怎样做鸡肉豆腐蔬菜汤好吃 鸡肉豆腐蔬菜汤最正宗的做法,鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做？鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做好吃？鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做好吃又简单？你说的安然无恙为您专业解答鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做好吃有简单等海量精品内容。1.豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室，冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净，切成块状；2.鸡肉洗净，切块，汆水捞起用冷水冲净；凤尾菇洗净；3.番茄、大白菜、洋葱洗净，分别切块备用；
1蔬菜鱼豆腐汤公仔面
1、番茄去蒂切块，准备一个锅，水滚后加点油，倒入番茄块，等皮自动脱开后，挑走。
2、小白菜洗洗，切三段左右。等番茄汤渐浓稠后，加进去。
3、准备另外一个小锅（像是有种专门煮泡面的小锅，我家也有），水滚后放进鱼豆腐，滚个1两分钟，捞起备用（这个时候可以看到一些杂质，和油脂浮在水面，好恶心说）
4、等汤底煲得差不多了，加入公仔面，加盐、味精，再加入煮好的鱼豆腐，最后加点葱花即可。
小诀窍
1、在挑选像鱼豆腐这种成品时，看成分表是很重要的喔～～像我在买这个的时候，在犹豫买虾丸和鱼豆腐的时候，一不小心看到虾丸的成分竟然没半粒虾肉（不是指所有的牌子），再对对看鱼豆腐的成分，有鱼肉，所以才决定买鱼豆腐滴。
2、在煮像这种冰鲜的食品时，最好是先用别的锅煮过，这样就不会影响到汤底了。
2鸡肉蔬菜咖喱
蔬菜切丁，鸡腿肉煎香取出备用；
锅中中火下油，放入小茴香炒香；
加入咖喱粉炒成油咖喱状，放入煎过的鸡腿肉；
加半茶匙盐，半碗高汤焖煮约15分钟；
放入切成丁的蔬菜，剩下的盐，高汤和水，加盖焖煮约25分钟；
最后放入日式咖喱膏，待溶化后加少许水调整粘稠度即可。
3鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)
1，土豆，红薯，南瓜 切成片（5-10mm 厚度 )，煮熟，滤干水备用；
2，西葫芦，胡罗卜切片，滚水抄一下备用；
3，鸡肉切片，洋葱切丝，放入碗中用盐，糖，淀粉腌制一下；
4，热锅放油，倒入鸡肉抄熟，放入西葫芦和胡罗卜片，鸡精混合备用；
5，烤盘四周抹上油，平铺上土豆片，红薯片，南瓜片，倒入烧好的鸡肉等蔬菜；
6，6个鸡蛋打成汁，放入一点湿淀粉，按个人口味放盐等调料，打均匀后，慢慢地均匀的倒入 烤盘中；
7，预热的烤箱180度，放入烤盘， 40分钟 用竹签插入，抽出后表面光滑的话，表明已烤好。
8，端出烤盘，上面撒一些cheese 丝（也可不放）
9， 切成块， 趁热吃。
小诀窍
蔬菜不要切的太碎，食品都要预先做熟。 鸡蛋液要刚好浸平蔬菜。
4鸡肉蔬菜汤
1.美国棒棒腿去骨切丁，红萝卜切丁，芹菜、韭葱切小段，洋葱去皮切小片。
2.起油锅，先加入鸡丁及洋葱拌炒5分钟。
3.再加入红萝卜、芹菜一起炒5分钟。
4.接着加入韭葱、鸡高汤、盐、胡椒和月桂叶，并盖上盖子慢火炖40分钟。
5.起锅前加入1小匙优格，搅拌均匀即可食用。
5义式豆腐蔬菜汤
1.蕃茄、洋葱切碎，放入炒锅中用橄榄油炒香，加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。
2.放入芙蓉豆腐，加上盐及胡椒粉调味略煮一下，盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。
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