最正宗燕麦杂锦小煎饼做法,燕麦杂锦小煎饼怎么做好吃?AXY246让您了解燕麦杂锦小煎饼美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.胡萝卜削皮切丁,甜玉米剥粒,红薯削皮切丁,放进锅里,加入没过材料的水,把材料煮熟,放凉后备用2.把粉类、煮熟的杂粮、燕麦放进大碗,磕进鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉
1土豆小煎饼
1、培根切丁。
2、土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右,趁热压成泥。
3、再趁着余温将芝士片放进去搅拌。
4、打入鸡蛋,放入培根丁搅拌成面糊。
5、随后放入适量盐和胡椒粉调味。
6、平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺面糊放入锅中摊匀。
7、用小火慢煎,煎至定型。
8、随后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了。
2玉米土豆丝小煎饼
1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、切碎的韭菜。
2、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。
3、倒适量水,水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水。如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。
4、电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状。
5、盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)
6、翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。
3虾米葫瓜丝小煎饼
1、葫瓜去皮刨丝,加盐腌制滤去水分待用;
2、鸡蛋打成蛋液加面粉和盐调成糊状,加入虾米和葫瓜丝拌匀;
3、热锅少许油,舀一勺葫瓜丝面糊,小火慢煎,两面煎成焦黄即可。
4银鱼小煎饼
1.银鱼干用水泡软
2.洋葱,青葱,胡萝卜,泡软的银鱼干分别切末。(切碎一点,利于消化)
3.再加入过筛后的面粉,如果不过筛,那么搅拌的时候要搅拌好,不要有小颗粒
4.再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来
5.平底锅中放少许油,用小勺将面糊慢慢放入平底锅中
6.慢慢两面煎至金黄色
5麻薯馅小煎饼
1.红薯蒸熟后,用汤匙压烂,加入芝麻成为麻薯馅备用
2.鸡蛋磕开在碗里,加人白糖,用筷子打至起粗泡,加入面粉,搅拌成没有颗粒的鸡蛋面糊
3.把牛奶和蜂蜜加进面糊里,搅拌均匀
4.平底锅烧热,刷一层薄油,放下圆形模具,倒进一勺子的鸡蛋面糊,小火煎至金黄,用牙签沿模具里面划一圈就可以脱模,反面再煎至金黄
5.重复步骤4,直到把面糊全部煎完
6.每两个小煎饼成一组,在一个上面抹上麻薯馅,盖上另外一个小煎饼,就成了一个象铜锣烧一样的麻薯煎饼啦
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