如何做海鲜白菜泡菜_海鲜白菜泡菜做法,如何做海鲜白菜泡菜_海鲜白菜泡菜做法做法推荐?自己动手丰衣足食,学习做菜本身是一件非常有趣的事情,看着一道道做好的美食,心里成就感也倍增,下面就跟随着祝福的云彩你说一起来做这道美味的如何做海鲜白菜泡菜_海鲜白菜泡菜做法吧!1.山东白菜根部用菜刀划一刀,用手剥开成2瓣;再将剥开的两瓣白菜根部对半用菜刀划一刀,用手剥开,共将山东白菜均分成4瓣。2.翻开每一片叶片,将盐均匀的由白菜的根部至叶面上撒。
1泡菜海鲜饼
1、面粉、清水、鸡蛋、盐、鸡粉调成稠糊状。
2、泡菜切碎,基尾虾去壳,虾肠洗净后每只虾对剖成两片备用。
3、把泡菜和虾肉放入面糊里拌匀,调整好咸淡。
4、平底锅放少许油中小火烧热,舀入两勺面糊整理成饼状,一个不要摊太大,不然翻面易碎。
5、一面摊至面糊变金黄即可翻面再煎,翻面时用铲和筷子一起轻翻,煎至金黄即可起锅。
6、饼摊好后起锅稍凉切块上桌。
2韩式泡菜海鲜锅
1、所有食材洗净,蛤蜊氽烫捞出。
2、烧油锅,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原汤,放蘑菇烧开。
3、烧开后放入豆腐,调入黄豆酱,韩式辣酱;
4、锅中煮沸后,放入明虾及西葫芦,出锅前调鸡精提鲜,把氽烫好的蛤蜊放入锅中煮开即可。
3海鲜泡菜煎饼
1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状,分别放入滚水中以大火汆沙至熟,捞出沥干备用。
2、泡菜、葱、韭菜切碎,与步骤(1)的材料混合均匀,再分成均等的3份备用。
3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后,分成均等的3份。
4、平底锅以大火烧热,倒入沙拉油,先放入步骤(2)材料中的一等分,先以大火拌炒至半熟。
5、再倒入步骤(3)面煳的一等份,以小火煎至2面呈金黄色。
6、依此上述动作将另外二等份煎至呈金黄色时,盛出切片,搭配沾酱食用即可。
4泡菜海鲜锅
1.鲜虾洗净;蛤蜊吐沙洗净;冬粉泡水软化,备用。
2.所有汤底材料混合均匀放入锅中,煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。
5泡菜海鲜炒饭
1、基尾虾去壳虾线洗净,泡菜倒倒出。
2、平底锅放少许油,下泡菜炒香,再下虾烂翻炒至变虾肉变红色,米饭呼的一声扣入锅里。
3、再加上几大勺辣椒酱炒匀,可用鸡粉调味起锅,一般不必加盐了,泡菜和辣椒酱都有咸味。
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