石莲花芦荟果露最正宗的做法_怎样做石莲花芦荟果露,当今的美食节日那么多,你看着有没有垂涎欲滴的感觉。石莲花芦荟果露不要犹豫,赶紧来看看吧!1.莲花、芦荟洗净切细丁;地瓜叶洗净切丝。2.将所有材料放入果汁机中。3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
1绿莲花,香鸡翅
1、先把鸡翅清洗干净,然后在背面切几刀,备好。
2、把口蘑清洗干净。
3、准备一锅热水,一次开始焯鸡翅、唐菜、口蘑(口蘑的根先不用择)。
4、唐菜放入盘子里。
5、翅膀在冷水冲洗一遍(焯好之后特别容易清洗)。口蘑根部用剪刀一下就剪掉了。
6、锅底放一点点油,然后洒上白糖,直接把鸡翅膀摆在锅底,煎至两面煎变色就可以了。
7、下入口蘑,翻炒几下。
8、倒入啤酒,没过菜就行了。此时加生抽、姜末、葱段、大蒜、耗油,调一点盐。
9、临近干锅的时候,加老抽,并把焯好的唐菜放入锅边,入味。
10、菜好了,就把唐菜装盘,看起来好像莲花。
11、鸡翅膀先夹出来。
12、锅底的余汤,倒在菜心上,再摆上鸡翅膀、口蘑即可。
2莲花佛手酥
1.将油酥材料(低筋面粉,猪油60克,抹茶粉)称量好,放进干净无水的容器里
2.用手揉成面团,盖上保鲜膜备用
3.将油皮部分的材料(中筋面粉,糖,猪油45克,鸡蛋黄,水)准备好,放入盆中
4.慢慢加入适量水揉成面团,注意水不要一次加多了,分次慢慢加入,达到能揉成一个比较湿润不沾手的面团就好啦
5.将油酥和油皮面团均匀分成等量的小面团。你也可以用称称量,我一般都是估摸着分的,大小差不多就成
6.取一份油皮小面团,按扁后放上一份油酥小面团包起来
7.全部包好后松弛10分钟
8.一个一个用擀面棍擀开成椭圆形后卷起来,再盖上保鲜膜松弛10分钟
9.如此擀开卷起两次后,再按扁擀成圆形,放上适量豆沙馅
10.包好后收口朝下放好
11.在包好的面坯上用小刀轻轻划出5个花瓣,深度以能看见馅心为止
12.烤箱预热175度,中层上下火,烤25分钟出炉,放上枸杞装饰即可
3清蒸莲花鸡
1、母鸡去除内脏,入滚开水锅中烫一下,用凉水洗净。
2、香姑、玉兰片用清水泡发,切成片。火腿切片。
3、将母鸡置盆内,放入火腿、玉兰片、香菇,加适量葱、姜、精盐、味精,上笼蒸烂即成。
功效
鸡与香菇同食,有良好的益智强身作用。
4石莲花蜜茶
1.将新鲜石莲花瓣洗净后,切小块备用。
2.将作法1的石莲花瓣块及其余材料一起放入果汁机中,搅打约3分钟即可。
5莲花蛋中蛋
1.卤蛋从小头一端切去1/3,刻成花型,鲜鸡蛋打散
2.洋葱剥去最外面一层皮,从顶部切开,底部不要切断
3.小心将洋葱一层层剥开,底部相连,每四片叠在一起,放入碗中摆成一朵莲花,中央放上一颗卤蛋
4.将蛋液中加入等量的水,充分搅匀
5.再将蛋液过一遍筛
6.将过筛后的蛋液倒入碗中,并在卤蛋中心点缀少许豆豉酱
7.翻入蒸锅,大火蒸8分钟,焖2分钟,撒少许香葱碎即可
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