饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从火腿冬瓜汤如何吃_火腿冬瓜汤的家常做法怎样做好吃开始了解吧~1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香3.放入火腿丁,翻炒几下4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可
1冬瓜紫菜汤
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
2火腿冬瓜汤
1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝
2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香
3.放入火腿丁,翻炒几下
4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟
5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可
6.待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅
3火腿冬瓜汤
1.西红柿用开水微烫,去皮后切成月牙块;
2.冬瓜去皮、去籽,洗净切成长片,火腿切成长片;
3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内,烧开,至冬瓜熟透时,用精盐、胡椒粉、味精调味,起锅装入汤碗中;
4.把西红柿块放入汤内即可。
注意
汤鲜味美,颜色鲜明。冬瓜要切成厚片,这样熟透后口感更好。
4火腿蚕豆冬瓜汤
1.锅中放清水,把火腿片放入,放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟
2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板,小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明,放盐和鸡精调味即可
5火腿蚕豆冬瓜汤
1.锅中放清水,把火腿片放入,放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟
2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板,小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明,放盐和鸡精调味即可
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