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如何做栗子排骨汤 栗子排骨汤的做法

时间:2021-03-14 08:04:53

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如何做栗子排骨汤 栗子排骨汤的做法

如何做栗子排骨汤好吃,怎样做栗子排骨汤好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!龚新梅子专业为您介绍栗子排骨汤的家常做法,栗子排骨汤的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨300克,西红柿一个2.各种材料洗净,排骨放入砂锅中煮;3.将排骨的浮沫弄干净;4.

1无花果排骨汤

1、上排骨切段,煮开,捞起。

2、排骨放清水锅里,大火烧开。

3、放进无花果,用文火炖。

4、半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。

小诀窍

注:煲汤,半小时,确实欠火候。一般说来煲汤至少得2个半小时起,排骨要烂得几乎脱骨。但是我感觉半小时,比较适合上班族,而且发现半小时的汤,排骨更好吃,汤味更清甜。

2西瓜白排骨汤

1、西瓜白切块。

2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水,用水洗净沥干。

3、锅内放入2碗水,烧开后放入烫好的排骨,转中小火熬煮。

4、熬煮的过程中,用汤勺捞起浮在汤上的杂质。

5、熬煮大约15分钟后,再放入西瓜白。

6、煮10分钟后,加入米酒和盐即可上桌。

3鲜蔬排骨汤

1、排骨冲净后冷水下锅。

2、烧开后撇去浮沫。

3、捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。

4、将排骨连汤倒入汤锅。

5、烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦。

6、鲜蘑撕成条放进去。

7、待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿。

8、最后加盐调味,撒入葱花即可。

4手撕菇排骨汤

1、黑木耳清水泡发2小时。

2、杏鲍菇清洗干净,手撕,越细越好。

3、排骨清水煮开,去沫。

4、将黑木耳和手撕菇一起放进排骨汤,用电子瓦铛煲3小时。

5、吃的时候撒上少许食盐即可。

5茭白炖排骨汤

1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;

2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;

3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

5. 汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。

功效:

清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。

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