香橙汤圆如何做_香橙汤圆的家常做法,生活方式的提高,生活水平的上升,我们对吃的要求也越来越高。香橙汤圆给你不一样的美味。先把做法分享给大家,100克糯米粉加水,和成白色面团。100克糯米粉加可可粉、水,和成面红色面团。
1香橙鸡盏
1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟
2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用
3、锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出
4、锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可
2香橙蜜蕉
1、香蕉剥皮、切片,放入香橙蜜蕉调味汁中;
2、再淋上蜂蜜,即是一道爽口的甜品。
3香橙酱
1.橙子剥皮, 橙皮泡一个晚上
2.泡好的橙皮软了很多, 用勺子把内部的白色东东刮下去一些, 否则会苦
3.橙皮切丝
4.橙子用搅拌机打碎
5.把橙子和橙皮和8块冰糖加入小锅, 熬到收汁
6.放凉后加入蜂蜜
小诀窍
我用的是一整个橙子, 做后觉得橙皮偏多, 用一个橙皮+两个橙子这样的比例好些.
4香橙冬瓜塔
1.冬瓜去皮切块或切条
2.锅中烧水,水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮,焯烫5分钟左右,至冬瓜成透明色
3.焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
4.凉透的冬瓜放入保鲜盒,切开橙子,挤入橙汁
5.加入适量蜂蜜,搅拌均匀
6.盖上保鲜盒,放入冰箱,冷藏3小时以上即可
5香橙冻芝士
1.吉利丁放冰水中软化备用。乳酪室温软化
2.鲜奶油中分3次加入白砂糖,打至6分发,缓缓流动的状态
3.软化的乳酪+白砂糖用电动打蛋器搅打均匀
4.我用的是浓缩果汁,如果没有可以用100%纯果汁代替
5.取60ml的浓缩果汁,也可以50ml果汁+10ml清水
6.把果汁加入乳酪中搅拌均匀
7.放入软化的吉利丁。8、烧一锅热水,隔水加热融化吉利丁
8.放入打发的鲜奶油搅拌均匀
9.倒入容器中,放冰箱里冷藏4个小时以上
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