不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天爱绍峰_启给大家介绍下彩椒糖醋花生如何做 彩椒糖醋花生的家常做法怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧，准备好原材料。把彩椒和青椒洗净，切成比花生粒稍微小点的粒。
1糖醋花生米
1.锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉
2.调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开
3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅
4.待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
2蒜香醋花生
1.将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。
2.将大蒜、葱切成末。
3.冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。
4.将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀。
5.待花生变色，散发香气，油沸腾后在锅中开始跳舞的时候，就OK了。
6.花生放至冷却撒上少量盐。
7.在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀。
8.放入冷却的花生泡1个小时以上。
9.花生泡的时间越长，风味越佳，撒上葱花即可。
小诀窍
花生泡后炸出来口感更佳； 花生可使降低胆固醇、花生仁红衣既可补虚，又能止血。但1颗花生的热量大约在5卡-6卡左右，减肥的筒子要注意哦。 醋具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。
3老醋花生米
1.花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干
2.锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热
3.待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油
4.醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末
5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可
4糖醋酿甜椒
1.调肉馅，加葱姜，生抽，料酒，糖，盐
2.甜椒去蒂，塞入肉馅
3.甜椒两面煎透
4.加入配好的糖醋汁，炖十五分钟
5.成品 好好吃啊
5香菜醋花生
1、炸花生。
2、清洗香菜，根部与叶分开切。根切细碎，香菜叶大致切碎即可。
3、调汁：一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺酱油。
4、香菜根不倒入醋汁，搅拌糖让它融化。
5、香菜叶逐步放入醋汁，加入花生即可。
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