香浓的花生酱桃酥饼的家常做法 香浓的花生酱桃酥饼做法,怎么做好吃?香浓的花生酱桃酥饼的家常做法 香浓的花生酱桃酥饼做法味道香甜可口,不少人独爱,同样也是的最爱,每次吃完都意犹未尽,恨不得再来一盘!宝v你我的过客图钉分享本道菜详细做法1.鸡蛋一个,花生酱三勺(喜欢花生酱或是不怕胖的MM可以多加一些花生酱),面粉八勺,淀粉二勺,苏打粉1.5克,黄砂糖少许,放入盆中,搅拌均匀。花生和核桃仁少许捣成颗粒做装饰。
1花生小酥饼
1.黄油室温软化,花生酱也提前从冰箱拿出来回温
2.软化的黄油+花生酱+白砂糖混合,用电动打蛋器打发
3.分次加入全蛋液,每加入一次都搅拌均匀
4.低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,饭拌均匀
5.用手整理成面团,放入保鲜袋中,适当压瘪放冰箱冷藏1小时左右
6.取出冷藏好的面团,按10克/个搓成小球,用叉子压出花纹,入预热好155度的烤箱,中层约16分钟即可
2花生小酥饼
1、花生酱加花生油搅打均匀。
2、加入糖粉、盐搅打均匀。
3、筛入低粉和泡打粉的混合物,揉成面团。
4、取小块,揉成小圆球,压扁,放入铺锡纸的烤盘内。
5、烤箱预热180度,18分钟左右。
小诀窍
如果花生酱太湿应该减少油量,太干就加量。至于多少必须尝试着看了,做出的小饼不易碎即可,太禁不起碰撞,肯定是油量大了,不过要是喜欢这种绵酥感,就不要减油量啦~~~美味!!!
3花生小酥饼
1.在称好的花生酱中放入花生油,用打蛋器彻底搅拌均匀。
2.放入糖粉搅拌均匀。
3.放入盐搅拌均匀。
4.最后筛入低粉,均匀揉成面团。
5.取一小团整在喜欢的形状。撒上黑芝麻(也可不撒,但据吃过的好朋友说有芝麻的好吃)
小诀窍
我买的是四季花生酱,感觉本身就有点咸的味道,然后又放了点盐,有点咸甜口味的。下次再做时不放盐试一试。。。
4花生酥饼
1.花生酱加油加糖一起搅拌均匀
2.加入面粉和泡打粉揉成团
3.分成每个30g左右的小团,搓圆,再轻轻按扁
4.入烤箱180度-190度,20分钟左右,具体根据自家烤箱调节
5.拷完放晾凉就可以享用啦
5桃酥饼:仅有烤箱做什么?
1,准备材料
2,将猪油和白糖用手掌根充分擦透
3,分次加入鸡蛋充分擦透
4,分次加入色拉油
5,加入面粉和苏打粉的混合物
6,自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不要出筋
7,分成小份,用手搓成圆形
8,放入烤盘中,用两个手指压平,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右。
小诀窍 飞雪有话说
1,苏打粉的量不能多,一点点就行,不然会苦。
2,猪油和白糖要充分揉好,这样才会酥。
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