香浓的花生酱桃酥饼如何做好吃,香浓的花生酱桃酥饼怎么做好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!yansuiabcde专业为您介绍香浓的花生酱桃酥饼的家常做法,香浓的花生酱桃酥饼的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.鸡蛋一个,花生酱三勺(喜欢花生酱或是不怕胖的MM可以多加一些花生酱),面粉八勺,淀粉二勺,苏打粉1.5克,黄砂糖少许,放入盆中,搅拌均匀。花生和核桃仁少许捣成颗粒做装饰。
1花生酥饼
1.花生酱加油加糖一起搅拌均匀
2.加入面粉和泡打粉揉成团
3.分成每个30g左右的小团,搓圆,再轻轻按扁
4.入烤箱180度-190度,20分钟左右,具体根据自家烤箱调节
5.拷完放晾凉就可以享用啦
2香浓的花生酱桃酥饼
1.鸡蛋一个,花生酱三勺(喜欢花生酱或是不怕胖的MM可以多加一些花生酱),面粉八勺,淀粉二勺,苏打粉1.5克,黄砂糖少许,放入盆中,搅拌均匀。花生和核桃仁少许捣成颗粒做装饰。
2.如果感觉稀就再加点面粉,如果感觉干就加点水,直至面团成长条型,用油纸包好,静置三十分钟。
3.用刀切出一片一片的块状,用模具压出形状。红薯觉得模子的花小了点直接用手压的。
4.用叉子在饼干坯上扎一些小洞洞,防止饼干加热膨胀时表面起泡泡。在上上面放上核桃仁和花生仁颗粒。
5.烤箱180度预热5分钟,再蒸盘放入烤箱,150度10分钟,最后180度上下火5分钟。
6.烤好了,拿出来,满屋都飘着浓浓的花生酱香,耐心等饼干放凉后,吃一口,脆脆酥酥的。
小诀窍
此款饼干的心得是要如油桃酥的效果小苏打和油不能少,花生酱也不能太少。但是量控制不好又会很腻人,吃得人闷得慌,所以配比还蛮总要的,不过多试几次就会有把握了,制作超简单!
3香浓花生酱
1.花生仁小火炒熟(微波炉高火7分钟左右,中间需要翻动二次),冷却后把花生衣去除。
2.花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊状(加蜂蜜的话就不需要加油)。喜欢吃细点的就多粉碎几次,建议带点小碎粒会更香。
3.把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中,搅匀,封口。
4.花生酱可以涂面包或者作为陷料等,都是极好的选择,还不赶快试试!
4桃酥饼
1、将糖、猪油放在案板上,用右手用力搓擦均匀(摩擦到有点像牛奶一样的颜色就可以了)
2、再加鸡蛋调匀,然后再加入面粉和小苏打拌均匀。
3、将面柸用刀切成40g重的柸剂子,用手将柸搓成圆形(厚1厘米),在中间挖一个洞,放入烤盘。
4、将烤炉温度调节到180℃,把烤盘放入烤炉内,约烤12-15分钟(中间最好看看有没有烤焦)
小诀窍
面团不能太硬,炉温要掌握恰当。
5花生小酥饼
1、在130克粗粒型的花生酱里加入100ML植物油。
2、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀,加入80克细砂糖,搅打均匀,加入1/4小勺盐,再搅打均匀。
3、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入打好的花生酱里,揉成柔软的面团。
4、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状,最后再用花嘴压点花纹,不压也可以的。
5、入烤箱烘焙,180度,18分钟左右。
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