老醋花生的做法_老醋花生如何做好吃，看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食，是不是感觉很有成就感呢？今天PL7K6L带来的老醋花生希望大家喜欢，做法1.锅入底油，比平时炒菜的量稍微多那么一点点，花生米下油炸熟，盛出晾凉备用2.洋葱切小块，辣椒也切成同等大小的块，葱切成碎，香菜切小段3.待花生米凉透后，放入所有材料、调料，搅拌均匀腌制15分钟即可
1老醋花生米
1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。
2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
小诀窍 特点
酸甜酥脆。
2老醋花生
1.锅中座油，油热后调小火放入小粒
2.将香菜碎拌进花生里。
3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
3老醋花生米
1.花生米洗净，冷水中浸泡一小时，捞出控水，小火炸至酥脆，放凉备用。菠菜洗净，整根焯烫一分钟，捞出过凉，备用。胡萝卜切细丝，焯烫一分钟，捞出过凉，备用。蒜去皮，榨成蒜汁，备用。
2.将焯烫好的菠菜码好，切段，并用胡萝卜丝绑扎一下，形成一个个垛状。 在菠菜垛两端，沾满芝麻。
3.白糖和陈醋以1：2的比例放入碗中，再放入少许盐、生抽和蒜汁，搅拌成调味汁。
4.取一空盘，放入炸好的花生米，码放好菠菜多，倒入调味汁，放入冰箱冷却一下味道更好。
4老醋花生
做法
1.锅入底油，比平时炒菜的量稍微多那么一点点，花生米下油炸熟，盛出晾凉备用
2.洋葱切小块，辣椒也切成同等大小的块，葱切成碎，香菜切小段
3.待花生米凉透后，放入所有材料、调料，搅拌均匀腌制15分钟即可
小诀窍 唠唠叨叨
1.炸制花生米时一定要注意火候，糊的花生米可不好吃啊
2.花生米也可以直接从外面买炸好的花生，但还是自己做的放心啊
3.青辣椒选把儿直点的，把儿弯的辣椒比较辣，咱主要就是借借辣椒的清爽味儿
4.腌制15分钟花生米入味更好吃
5老醋花生米
1.花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干
2.锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热
3.待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油
4.醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末
5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可
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