最正宗菠萝山药肉汤的做法_菠萝山药肉汤如何做,最正宗菠萝山药肉汤的做法_菠萝山药肉汤如何做的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天我能体谅你庸俗来为大家发福利了,教大家最正宗菠萝山药肉汤的做法_菠萝山药肉汤如何做的一些美味做法,一起跟着我能体谅你庸俗来学习一下吧。爆锅,加肉汤(平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以),烧开。放入菠萝块、胡萝卜块、山药块,煮熟。
1淮山红枣鸡肉汤
1、把淮山洗干净去皮,切块(记住清理淮山不能用铁刀,最好用塑胶刀,这样淮山就不会变黄色)
2、鸡腿洗净切块。瘦肉、姜、红枣(去籽)备好。
3、把鸡腿放到滚水里烫一下飞飞水。
4、把冷水放到锅里煮滚,然后放上所有材料,大火煮滚,转小火慢炖2个小时,OK~
小诀窍
防止淮山有时会沾底,所以要时不时拿汤勺搅拌一下。
2淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)
把淮山百合香菇洗净浸水(备用)
在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热~
侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。
接着倒入热汤锅里,再把一旁久等的淮山/百合/香菇参入一起煲~~
(蒜米随喜)
这时顺便将老藕片放入“钢捞篱”然后置入滚烫锅里煮,转文火。
慢煮大约30分钟。夹起钢捞离稍微掉干热水,置于一旁等做连环(二)。
最后把略汆水的2大块五花肉轻轻的放入热滚锅里焯汤。
大约20分钟,用厨具钢夹子把它们夹起放入钢盆中。置于一旁等做连环(三)。
剩下大约半锅清香淮山百合花生汤,继续微火慢熬过20分钟,加盐调味即可。
上桌时可放入青葱丝再撒下胡椒粉享用。
博客:
3黑木耳淮山瘦肉汤
1.将冬菇浸软,洗净,剪去菇脚。
2.黑木耳浸软,洗净,除去蒂部杂质。
3、将淮山洗净,薏米浸泡10分钟。
3.猪瘦肉洗净,切块,飞水,备用。
4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,煮沸后,小火煮1.5小时。汤成,再用盐调味即可。
功效:
活血润燥,洁肤除斑。
4山药胡萝卜牛肉汤
1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用
2.胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
3.汤锅加入三碗清水,约750ml
4.清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅
5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片
6.盖上锅盖,中火煮约5分钟
7.打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用
5酸辣菠萝牛肉汤
1、将牛肉洗净后剁成末,放入碗内,用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。
2、将汤锅上火,加入鲜汤。烧开后放入牛肉末,用汤勺迅速搅匀,再烧开后撇去浮沫,放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁,烧开后倒入大汤碗内即可食用。
小诀窍 特点
酸辣香甜。
爱心便签
此菜益气生津,强壮筋骨。适用于辅助治疗慢性胃炎、关节炎、前列腺炎、更年期综合征、腰腿痛等。
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