饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从泡菜石锅拌饭最正宗的做法 泡菜石锅拌饭如何做怎样做好吃开始了解吧~1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。2.炒菜锅热锅后，倒入适量沙拉油，再放入作法1及韩式辣酱拌匀，再继续放入白饭拌炒均匀后备用。3.取一石锅碗放在炉台上，以中火烧热约10分钟，待石锅碗变热后转中小火，再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油，于石锅碗内涂抹均匀备用。
1泡菜拌饭
1、把韩式泡菜、青瓜泡菜、秋葵、香肠、萝卜切小块备用。
2、大米淘洗干净，直接放入锅子，加入烧饭的水、少许盐和麻油放炉上，盖上盖子用大火烧。
3、烧至米饭半熟把米饭稍微搅拌，用慢火把米饭煮熟。
4、把（1）的食材铺在米饭上，沿着锅壁倒入一圈适量的香油。
5、盖上盖子用大火继续烧，烧至发出滋滋啪啪的响，锅巴就开始形成咯。
6、把鸡蛋打入中间，盖上盖子用小火烧多5分钟即可离火。
7、酌量添加韩式辣椒酱、老抽、糖搅拌均匀就可开动咯。
2泡菜炒饭
1、蘑菇切丁过水，盛出备用。
2、炒培根，出油，炒蛋，盛出。
3、坐锅热油，加蘑菇丁、酱油适量、料酒、盐少量。
4、加泡菜丁，炒香。
5、加米饭，炒散。
6、加培根、鸡蛋炒匀，出锅。
3泡菜炒饭
1.大白菜泡菜切细丝，放入猪肉丝以原有的泡菜腌汁腌渍约15分钟。
2.葱洗净切葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。
3.将作法1的大白菜泡菜丝和猪肉丝挤去多余水份，备用。
4.热锅，放入1大匙的沙拉油烧热，转小火放入作法3的大白菜泡菜丝和猪肉丝，拌炒约3分钟，再加入作法2的蛋液，拌炒至蛋液呈半熟状态，续加入白饭，转至中火拌炒约3分钟。
5.于作法4中加入所有调味料和作法2的葱花，转小火拌炒约2分钟后熄火，起锅盛盘即可食用。
4泡菜拌饭
1.将大白菜泡菜切小段；龙鬚菜汆烫，切小段，备用。
2.白萝卜丝加入材料中1/2茶匙的盐，腌至白萝卜软化，挤出水份，再加入材料中1/2茶匙韩式辣酱和适量的香油拌匀；黄豆芽汆烫，沥干水份；干香菇泡水至香菇软化，放入蒸笼蒸约半小时，捞出沥干水份，切丝备用。
3.所有调味料A调匀，成调味水；调味料B调匀，成药念，备用。
4.将作法2的黄豆芽、香菇丝、作法1的龙鬚菜段及海带芽加入1茶匙作法3的调味水和适量的香油拌匀。
5.将刚煮好的热白饭盛碗，依次放上所有作法4的香菇丝、黄豆芽、龙鬚菜段、海带芽、和作法2的白萝卜丝，再摆上作法1的大白菜泡菜段。
6.最后淋上作法3的药念，再撒上白芝麻即可。
5泡菜拌饭
1.先煮一锅米饭，煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝
2.锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅
3.切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切
4.米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝、胡萝卜，青椒丝、泡菜丝、芝麻，泡菜汁和盐拌匀
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