怎么做第一次做比萨好吃 如何做第一次做比萨好吃,第一次做比萨最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了第一次做比萨图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为第一次做比萨达人。先将面团发酵好，放入刷过油的烤盘中，用手压成面饼，注意要弄成外缘高，中间低的样子（回忆一下吃过的比萨，就是那个样子）。然后用牙签的反面在面饼上扎上许多小眼。
1超薄底比萨
1.先将盐、热水放入大碗捞匀，加入面粉先搅和一下，再加酵素搓成面团(如果太黏，要加面粉，相反即要加水)。
2.把碗放在暖水里，将面团放在碗内，盖上湿布发酵约1-2个小时。
3.发酵好的面团，先压一压排气，然后用擀面团的棍擀，不断由内向外推压，中间翻转饼底，加少许面粉再推再压，压成圆型超薄底，约1毫米左右，如果擀完变得太大，可以用刀切除多余的面团，使其变成自己喜爱的大小。
4.烤箱和烤盘一起预热至摄氏180度，热力一够就取出烤盘，把和好的饼底放在上面，在饼面平均涂上蕃茄酱，铺上火腿片、磨菇片、意大利混合香草，最后铺上芝士。
5.放入烤箱，改摄氏250度(烤模式) 烤20分钟或至芝士变金黄即成。
2居家比萨
1、面粉加入酵母、白糖和水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，发酵约2小时。
2、圣女果切小块，苹果切小方块，QQ切片片，玉米煮熟剥粒粒。
3、取出发酵好的面团，揉匀，擀成圆形。
4、烤盘周边刷些油，把面放入烤盘，用牙签扎些孔以便入味。
5、番茄酱加黑椒粉，均匀涂在面的表层，洒上马苏里拉奶酪。
6、烤箱预热，放入披萨饼200度烤5分钟。
7、取出披萨饼，把苹果、QQ肠、圣女果和玉米均匀摆在饼上。
8、.最上面洒上马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤20分钟左右即可。
3比萨酱
1、把洋葱和蒜头切碎。
2、锅烧热，加奶油炒香洋葱和蒜头末，再加入其他材料以中火拌炒15分钟即可。
4第一次做比萨
先将面团发酵好，放入刷过油的烤盘中，用手压成面饼，注意要弄成外缘高，中间低的样子（回忆一下吃过的比萨，就是那个样子）。然后用牙签的反面在面饼上扎上许多小眼。
让面饼在静止一会。这个时候可以准备将青椒，洋葱，奶酪切成丝，西红柿切成片，培根切成三角形的片。
在面饼上抹上番茄酱，外边缘不要涂，先撒上一半的奶酪，在均匀撒上各种蔬菜丝和培根，最后在撒上剩下的一半奶酪。注意顺序。
烤箱预热250C，放入烤盘，烤制15min，即可。
5蘑菇比萨
1，面饼所有材料倒入容器中，
2，和成光滑的面团，
3，发酵至二倍大后，擀成圆饼形，
4，比萨盘底抹油，
5，将圆饼底放入比萨盘中，
6，所有菇类切片，
7，锅中放油，将菇类炒软，并放适量盐调味备用，
8，秋葵和马苏里拉奶酪切片备用，
9，将炒软的菇类放凉，
10，铺入比萨盘的饼底再次发酵20分钟，
11，表面用叉子叉一点小眼，
12，再抹上千岛酱，
13，放入菇类
14，再放入秋葵
15，放入马苏里拉奶酪片
16，烤箱200度预热，中层烤至表面有焦点即可，约15分钟左右。
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