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培根洋葱披萨的家常做法 培根洋葱披萨怎么做

时间:2021-10-26 03:49:52

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培根洋葱披萨的家常做法 培根洋葱披萨怎么做

培根洋葱披萨最正宗的做法,如何做培根洋葱披萨好吃,培根洋葱披萨最正宗的做法,如何做培根洋葱披萨好吃怎么做?爱吃美食的温彻斯特喜欢研究各种美食的制作,一有闲情就会在家里折腾折腾厨房,今天温彻斯特就教大家做这道美味健康的培根洋葱披萨最正宗的做法,如何做培根洋葱披萨好吃,赶快学起来吧!1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。2.将培根切片,洋葱去皮切成圈,备用。3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。

1香芒培根披萨

1、披萨胚涂抹上自制披萨酱料,放点自制罗勒酱,撒上马苏里拉芝士,放上蘑菇片、培根,放点新鲜的罗勒叶。

2、入烤箱200度烘烤15分钟。

3、再次撒上马苏里拉芝士,放上切好的芒果丁继续烘烤5分钟即可出炉。在热乎乎的披萨饼上放上几片蜜蜂花叶,一下子飘出柠檬的香味,还有芒果的香味,真的是太棒了,趁热切下一块,哇塞,拉丝好长哦!口感超好!

2芝士培根披萨

1、干酵母用温水化开,加入面粉、一个鸡蛋、糖、盐、鸡精、黄油,合成光滑的面团。

2、包上塑料袋,放在温暖的地方发酵。大概发一个半小时,等到面粉变成两三倍大就发好了。

3、发好的面团取出擀成很薄的面饼,我用的烤盘是长方形的,所以就擀成了长方形面皮。

4、把擀好的面皮放在垫好油纸的烤盘里。表面用叉子叉满洞洞,涂一层番茄酱,放两层培根(培根我是淘宝买的,一片一片分好的,长条型的。),再放一层芝士片(芝士片也是淘宝买的,感觉烤出来比芝士碎要嗲)。

5、烤箱200度预热10分钟,然后180度,烤25分钟,快烤好的时候观察一下披萨的表面,有点焦黄就好了。小一点的烤盘烤20分钟,大点的烤25分钟就好了。

6、烤好取出来凉凉再撕油纸,切成块。

3培根披萨捲

1.用平底锅干煎培根至出油备用。

2.将披萨面糰拍扁,捍平成长方形面皮,用叉子在面皮上戳洞,均匀舖上乳酪丝,撒上黑胡椒盐,排上作法1的培根,再将面皮捲成圆筒状。

3.将打散的蛋白液涂在作法2的披萨捲接缝处捏紧,盖上保鲜膜或湿布,静置40分钟做最后发酵。

4.将作法3发酵好的披萨捲刷上蛋白液,放进预热220℃的烤箱中烤10分钟,至表面呈金黄色即可。

4培根菌菇披萨

1、把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

2、将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大,手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。

3、面团发酵的时候,准备其他材料。菌类洗净,香菇摘去菌柄切成片,杏鲍菇切成片。

4、平底锅中火加热,锅热后将香菇片铺在平底锅上,转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面,直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候,盛入碗里冷却备用。

5、用同样的方式处理好杏鲍菇,将培根切片放入平底锅煎熟。

6、蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿,影响口感。将准备好的材料装盘备用。

7、面团发酵好以后,用手揉压出面团内部的气体,重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。

8、将面团擀开成圆形的面片,将面片铺在涂了油的比萨盘里,用手掌压平

9、将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按,用面团将火腿肠包起来。

10、用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°,使火腿肠的截面朝上,花边就成型了。

11、在饼底上用叉子扎一些小孔,防止饼底烤的时候鼓起来。

12、饼底上涂抹一层比萨酱,撒一些马苏里拉芝士丝。

13、将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝

14、最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝(留少许马苏里拉芝士备用)。

15、1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。

16、放入预热好上下火200℃的烤箱中层,先烤10分钟,从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后,放回烤箱再烤5分钟即可出炉。

5培根蘑菇披萨

1、锅热油,煸炒肉糜变色。

2、下蕃茄碎煸炒。

3、加糖、盐、味精、罗勒叶碎搅拌均匀,盛出。

4、然后涂在披萨饼底上,撒上马苏里拉芝士。

5、再放上切了片的蘑菇、培根片。

6、入烤箱200度烤15分钟,出炉前再撒上一层芝士放上罗勒叶即可!

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