大家都特别喜欢出去旅游，因为旅游让大家特别的开心，能够欣赏美景的同时也能够品尝各地特色的美食。每到节假日的时候，家人都会开着自己的私家车，选一个自己比较喜欢的景区出去旅游。当我们在去旅游的时候，见到很多都没有见过的美食，有的人甚至看了都不敢吃，但是本地的人却遭疯抢！
小编的全家人每次到了周末的时候，都喜欢带着孩子出去旅游。上周的时候带着孩子们一起去了东北，到了那里的时候，发现了一种让人无法接受的美食，那便是血肠。而这种美食的做法竟然是江苏沙后流出来的新鲜血液，装进盐水盆里，然后凝固起来。而这样的血肠被饭店的人买走做成美味的饭菜。
我们在旅游的时候发现了这样的美食，街边的大妈在卖这样种油煎血肠，还是选择的猪油，因为猪油比食用油要香的多，尤其再配上小肠，大妈还加一些调料，闻着特别的香，但是让很多游客看了吓得不敢吃，本地的人们却疯狂的抢着买。那些第一次来到东北旅游的人见了这样的食物，看着那些挤破头的人抢着买，自己却站在那里不敢吃。
只有那些比较爱吃的吃货或者大胆的顾客敢去尝试，但是尝过之后还是特别喜欢吃，因为他们觉得出来旅游一次不容易，看见了稀罕的美食也是要品尝一下的，不然回家就会后悔！血肠的来由也有一定的历史，从古代帝王祭司用的食物发展而来，为什么只有东北有这样的小吃呢？因为东北人祭司的时候选用的也是血肠这类食物，一次这种美食还有一个名字是“白肉血肠”。
我国因为环境的差异导致饮食文化的差距也是越来越大，因为我们每次旅游去的地方不一样，那么所见的特色美食也不一样，甚至会有很多我们都无法接受的美食，不过只要是吃的大家都可以大胆的品尝一下的，可以试着挑战也一下也行，喜欢不喜欢最起码没有白来这一趟。
