天气晴朗的深秋,你“贴秋膘”了吗?教你5款秋季养生粥! -10-20 09:38 来源:齐鲁网
“ 今天天气好晴朗~处处好风光~ ”
最近几天的天气一直都很好
让人不禁想唱起琼瑶剧里的插曲了哈哈
周末两天 全省大部地区依然以晴天为主
不过早晚温差比较大
大家可不要被白天的太阳迷住双眼
早晚还是要多穿点哟
今天白天最高气温
鲁中山区和沿海地区21℃左右
其他地区23℃左右
最低气温
鲁西北和鲁中的北部地区9℃左右
其他地区13℃左右
天气越来越凉
相信大家都“贴秋膘”了吧
每天晚上睡前想着明天早上吃什么
早上一上班又开始盘算中午晚上吃什么
火锅烧烤黄焖鸡麻辣烫奶茶汉堡炸鸡烤鱼寿司毛血旺
啧啧啧......有点上头
吃货的世界 没有不想吃的东西
可是毕竟外卖不健康呀
咱得学会自己劳动丰衣足食
今天小编教大家5款
非常非常非常非常简单的秋季养生粥
一看就会!一做绝对不废!
拿好小本本,开始咯!
一、川贝雪梨粥
原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:
1、 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅
2、 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定
3、 将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可
功效:川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品,可常食,秋季最宜。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经,川贝苦寒,能清热,其质润,入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
二、红枣花生山药粥
原料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。
做法:
1、 山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净
2、 加水适量。先把山药、花生、红枣煮开
3、 然后把大米放进去,用勺子搅拌防止粘锅,煮10来分钟即可
功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。
三、木耳豆腐羹
原料:黑木耳20朵、嫩豆腐1盒、胡萝卜1根、菠菜少许、盐1茶匙、高汤750毫升、鸡精1/4茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/2茶匙。
做法:
1、 黑木耳用冷水泡发后,捞出沥干备用
2、 将嫩豆腐冲洗干净后切成0.5厘米见方的小块备用
3、 将高汤倒入锅中烧开,然后加入豆腐丁,煮约4分钟后再加入木耳,调入适量盐和鸡精
4、 最后用水淀粉勾芡即可,起锅前淋入少许香油调味
功效:鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用。
四、栗子山药粥
原料:大米150克 栗子8—10粒 山药50克 黑木耳少许
做法:
1、 栗子去壳,切成小粒备用。
2、 山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。
3、 大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。
4、 倒入栗子煮约15分钟,然后倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。
功效:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
五、山楂莲子百合粥
原料:大米50克 莲子10克 百合10克 山楂干10克 冰糖20克
做法:
1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用
功效:山楂可以消食健胃、活血化淤、收敛止痢。莲子百合中都含有大量的生物碱,能提高人体内白细胞的数量。还能提高人体力,吞噬细胞的活性,能增强人体免疫功能,防止人体组织细胞癌变。另外莲子和百合都能入心经,他们能镇静安神,也能提高人类睡眠质量。
虽然字数多了点
但是做法真的 so easy 呀
现在很多人看了网友发的婚礼视频
都纷纷感叹这年头没点才艺不敢结婚了
你错了!
只要学会了这5款粥的做法!
你就可以在婚礼上表演煲粥!
给所有来宾品尝!
还能塑造自己贤惠妻子(或居家丈夫)的形象!
是不是非常机智and优秀呢哈哈
最后祝大家身体健康
“贴秋膘”也要贴“健康的秋膘”哦!
您的贴心“闪电”气象预报员:王雨
作者:
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