5月27日电 据外媒报道,科学家称找到了希腊遥远的山区居民健康长寿的原因。他们发现在这些居民身上有一种新的基因变异,这种变异的基因似乎通过降低坏脂肪与胆固醇而起到保护心脏的作用。
报道称,这些居民生活在希腊克里特岛北部的深山里,尽管他们的饮食中含有丰富的动物脂肪,但他们却不得心脏病,而且他们还喜欢吃奶酪。
科学家发现,在这些居民身上有一种新的基因变异,这种变异的基因似乎通过降低坏脂肪与胆固醇而起到保护心脏的作用。
通常的话,动物脂肪丰富的食品很容易让人患上心脏病,因为饱和脂肪可以增加人体血液中坏胆固醇的水平,从而增加患心脏病和中风的风险。