中国是一个开放融合的大都市以其独特的魅力吸引着许多国外游客到中国旅游。爱旅游的外国人都被中国深厚的文化。各个省市的美景。以及遍地的美食所折服，他们爱上了中国，爱上了中国的美食。
有位外国富豪来中国旅游品尝完中国美食后却摇摇头说太失望。中国的美食向来都被来华的外国人所称赞。除非市场到一些比较冷僻，或者只能被部分中国人所喜欢的食物，否则大部分的食物外国人还是特别喜欢的。但这位富豪说。中国美食失望是怎么回事呢？
国外富豪的第一站来到了中国的北京，北京是中国的首都，美食融合了中国各个地方，无论你想吃哪种味道的美食都能在北京尝到。富豪到达北京后的第一餐吃的是北京最著名的烤鸭。
北京烤鸭作为北京的标志性食物，往往是供不应求，多数时候还要排队才能吃到。片烤鸭的师傅一般都是刀工很好，技艺高超他们片出的烤鸭一片一片很是均匀。再配合这大葱蘸酱以及面皮儿。油而不腻，深受许多国内外游客的喜欢。
而富豪的失望，并不是针对知道北京烤鸭。而这位富豪在国外也特别喜欢中餐馆，经常去到唐人街的中餐馆品尝中餐。当来到北京之后尝到的味道跟他在唐人街尝的味道很不一样。因此，觉得自己每次去唐人街吃到的中餐并不正宗。所以觉得很失望。
其实这很正常，唐人街的美食店，虽然是华人所开，但是为了融合当地的文化一起适应当地人的口味都会做些改良，有些会在调料有些会的制作工艺 ，所以在味道上就会与中国政府的中产有所差别。而且在制作的时候一般会融合当地的一些特有的东西，比如说香料，所以最后的成品。较适合当地人的口味。
