怎么做辣炒年糕好吃,辣炒年糕的做法，怎么做怎么做辣炒年糕好吃,辣炒年糕的做法才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，H1K978就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和H1K978一样吧，下面H1K978教大家做这道美味的怎么做辣炒年糕好吃,辣炒年糕的做法，快来一起增进你们的厨艺吧！1.把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片；洋葱、甜不辣切成小条；2.锅里放少许油，把洋葱、鸡腿菇、甜不辣倒入锅中炒香；3.再放入胡萝卜、洋白菜、再加入两碗清水（2两饭碗）；
1韩式泡菜辣炒年糕
1.洋葱切丝、葱白切葱花
2.煮年糕（为了更容易入味）：清水中放少许盐和油（放油可以防止粘在一起），年糕煮到浮起捞出沥水；装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程
3.锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味
4.放入韩式泡菜拌炒
5.依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀
6.盖上锅盖煮至收汁
7.最后撒上芝麻即可
2韩式辣炒年糕
1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。
2.锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香
3.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉
4.放入年糕中火煮至年糕软糯
5.边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅
3韩式辣炒年糕
1、将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。
2、炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，需要的话再放入些白糖和盐，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅。
4美味辣炒年糕
1、在锅中倒些许油，烧热后放入适量的韩式辣酱，炒熟，等炒出红油后，加入辣白菜一起翻炒。
2、炒出辣白菜的香味时，倒入一些辣白菜的汤汁，加入火锅年糕和切成粗条状的香肠。
3、稍微炒一会后，加入适量合口味的白糖。
4、倒入清水，没过年糕，小火炖一会。
5、等到汤汁（粘稠）收差不多了，就可以停火装盘了。
小诀窍
超市就有卖年糕的，我买的是条状的，炒年糕的时候要不停的搅拌，要不然会粘锅。
5鸡肉肠辣炒年糕
1、先把年糕放进热水里面，加一点盐；
2、把鸡肉肠抄熟，放进年糕，放一点水，再放韩式辣酱；
3、煮到汤汁变浓稠、变少就可以了。
