坐火车的时候听到列车员推着餐车叫卖，“啤酒饮料矿泉水，鸡爪泡面火腿肠啦…来，小伙子，把脚收一下”，你是啥反应？是本能地收起自己的脚，还是举手示意，喊道来一碗泡面~~~
近日，铁总运输局营运部副主任黄欣昨日接受媒体采访，在回应“高铁不卖方便面”时表示，车密封性强味道大。
黄欣说，近年来，我们一直在努力探索动车组餐饮供应方式和供应质量，目前是热链、冷链和常温链三种存储方式，其中热链的食品口味最好，但是它的储存要求很高，不适合跨度大、运行时间长的列车，所以现在一般是冷链为主，在包装、品种和口味上确实存在一定的差距，“下一步，我们将结合线路特点和区域情况，不断改善盒饭的口味和品种，满足旅客的就餐需求。”
这就意味着，火车上不再鼓励吃泡面……
列车员叫卖的口号可能改成，“啤酒饮料矿泉水，鸡爪盒饭火腿肠啦…来，小伙子，把脚收一下”，
那么火车上的盒饭是如何做出来的呢，接着向下看
15元盒饭从原料采购、卫生监督、配送、制作到送到旅客手中的全过程，春运期间您回家旅途的饭菜就是这么来的。
旅服车间采购员在一家大型国际连锁超市采买原料。
工作人员在对采买回来的原料做对接入库工作。
