泸州的风景没话说，这里的美食你吃过吗？
说起泸州可能有的人不知道是哪里，但是一说起四川肯定都知道。没错泸州就是四川里面的一个地儿。泸州老窖爱喝酒的朋友们都知道，没错儿，这也是泸州的特产，而且这里还是国家级别的旅游景区，有太多的美丽好看的风景在这里。小编也是一枚资深的吃货，让我来说说这里的受欢迎的吃的吧。
咱们首先说说这白糕，要说这白糕那可是在泸州这个地方特别受大众喜欢的一道糕点，历史悠久，19的时候被人们做出来，然后慢慢的一家传一家，慢慢的传到了现在，这算一算呐到现在已经有了好久的历史了。
不光时间长，而且这糕点的做法那也是特别的有讲究，有的吃起来还有米酒的香味，口味多也受到了很多老人和小孩的喜欢。这白糕呀吃在嘴里的感觉软软的而且还糯、甜甜的不会给人一种特别腻的感觉反而清香可口让人喜欢，它的颜色就和这名字一样都是白白的，有的人刚吃到嘴里刚觉有点儿黏黏的，不过不用怕，它是不会把你的假牙给粘下来的。
在做这白糕的时候人们用的都是特别好的米粉和白糖和上好的油来做成的。不管什么饭和菜，在刚做好的时候最好吃了，这白糕也是一样，是在刚做好的时候那味儿真的是特别的浓而且大老远就可以闻到它散发出来的香味儿，大家到了那里一定要先吃一顿保证满意。
猪儿粑，小编刚开始听到这个名字时还挺纳闷的呢！到底是什么吃的会起这么一个名字？但是也有很多人说它的名字非常的可爱。它的口感吃起来软软的，糯糯的，而且还特别的香甜，和白糕一样有点儿黏，但又不会粘到牙齿上面，真的是黏的恰到好处！
它的馅料也有两种，和麻花一样是甜味和咸味两种，咸的一般都是用的一些梅干菜和竹笋肉等做成的；而甜的是在里面加入了一些桂花和玫瑰糖等，南方人喜欢吃甜一点儿的，北方人喜欢吃咸一点儿的，满足了不同地区的人们。
下面要说的就是钵钵鸡了，我听到这个名字的时候想起了猪儿粑，还在想为什么这里的人给菜起名字都这么奇怪，这究竟是什么样的美食呢？不吃不知道，一吃简直是太好吃了！因为这些食材都是被穿在竹签上面，所以吃起来就像吃肉串一样，撸着吃罪爽。
上面飘着的一层红色的辣油，不会特别辣，而且更香，一闻就知道那是是辣椒的香味，人们在吃的过程中能够感受到非常麻辣且冰冷的口感，尤其在夏天吃起来特别爽，所以也让很多人都非常的喜欢。一大盆钵钵鸡里面能加素的和肉的，自己喜欢吃什么就放什么，自己想吃的没有？这点儿你就想多了，这里的种类特别的多，多到你可能还不认得一部分肉是什么肉呢！，而且价格也是非常的便宜。
串串香，这是什么？不吃，哎呀妈呀真香！相信大部分人都像前面这句话一样怕怕大脸。其实在一开始提到泸州的时候就打算说到这款美食了，但是好吃的应该最后再来说，因为压轴嘛。这儿串串儿的价格是非常便宜的，无论是肉签子或者是素签子都是几毛一根，最贵的也不会超过一块钱。
而且在吃的过程中热心的老板还会给端上一碗绿豆汤，这绿豆汤大家都不稀奇，还有的人可能不稀罕，别扔诶，这绿豆汤在这里也是有大作用的！吃着串串儿再喝上这绿豆汤，它能够去除你串串吃多后带来的油腻的感觉，串串儿别看一个签儿上的吃的不多，但是加在一起就不少了，能吃的人也就吃上五十几根左右，一般人吃这么一半儿也就饱了，每次吃完之后特满足，钱也花不多，也因为味道真的好，变成了网红菜。
李庄白肉，相信很多人应该都听说过这款美食吧。它出名的原因有一点是因为刀功特别的讲究，师傅们将一块五花肉在煮熟后，用刀将它切成特别均匀的薄片儿，拿起来布灵布灵的，吃起来的也是非常的嫩滑，选的猪肉也是特别好，受到了很多人的喜欢，吃时都会蘸着师傅做的酱料来吃，诶嘛真香！大伙儿快来吃一片儿呀！
说了这么多还有很多吃的都还没说呢，不得不说这里的吃的真的是特别丰富呀，但是就算是相同的也可以做出不同的味道做出不同的饭。每一种上了桌子的食物的制作方法那也都是特别的讲究，小编觉得这个里一定要去一趟，看看那里的山，喝喝那里的酒还要吃吃那里的饭。说了这么多如果大家也心动了的话也可以去当地看看。
