来源：经济日报
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教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室主任、体育卫生与艺术教育司司长王登峰31日在国务院联防联控新闻发布会上介绍，3月24日贵州省锦屏中学因为当地的市政停水，学校紧急启用了他们的备用水源，也就是备用的水井，但是因为这个水井的水质不达标，所以造成了疑似食物中毒症状，有209人。这209人有10人在校内观察，199人住院治疗，很快就全部治愈，是因为水中的大肠杆菌超标造成的。这件事情发生之后，贵州省委省政府高度重视，及时采取果断措施进行救治和排查的工作，目前各项工作都已经取得了明显进展，师生身体健康都得到了良好的保障。目前，当地也在启动倒查机制，追究相关负责人的责任。
实际上每年在开学之初，市场监管总局、教育部会会同相关部门一起向各地、各校发出《关于做好学期开学之初以及整个学期校园食品安全工作的提醒和通告》。今年3月23日，市场监管总局、教育部和公安部就联合下发了《关于做好疫情防控和春季学期开学校园食品安全工作的通知》，已经部署了各地各校做好校园食品安全工作，一定要落实主体责任，确保师生生命安全和身体健康。（经济日报记者：吴佳佳）
