凉拌鱼腥草
野生的鱼腥草既是一种清热解毒,抗炎之药材,也是餐桌上的一道美味。
原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。
做法步骤:
第1步、主材料野生鱼腥草。
第2步、将葱蒜野山椒和香菜切碎。(本人忘记买香菜了)
第3步、将鱼腥草洗净后切小段。
第4步、取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。
第5步、上锅入水烧开,将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
第6步、捞出盛盘。
第7步、淋入事先调好的香汁料拌匀。
第8步、成品。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品。
时间:2023-06-20 19:58:31
凉拌鱼腥草
野生的鱼腥草既是一种清热解毒,抗炎之药材,也是餐桌上的一道美味。
原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。
做法步骤:
第1步、主材料野生鱼腥草。
第2步、将葱蒜野山椒和香菜切碎。(本人忘记买香菜了)
第3步、将鱼腥草洗净后切小段。
第4步、取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。
第5步、上锅入水烧开,将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
第6步、捞出盛盘。
第7步、淋入事先调好的香汁料拌匀。
第8步、成品。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品。