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也许是为了迎接秋天，昨晚下了一场大雨，早晨起床还当真有一股凉意了，我们的朋友圈里都掀起了一股“入秋第一杯奶茶”的热潮，这也许是一个喜迎秋天的小小仪式感吧，迎接秋天光来一杯奶茶那可不够，那可能还需要来一锅暖暖的豆腐煲，这才是迎接秋天的正确姿势呢。
在秋分这天里，全球各地的昼夜平分且等长，这天过后，白天开始越来越短，黑夜开始越来越长，太阳下山的时间也慢慢开始变早，一些北方地区的凉意可能会比较明显，南方从这天起温度也会有所降低，将需要的材料依次切好备用。
吃肉也许是不需要分季节时候的，但是秋季的到来又给了我们吃肉的理由，吃肉大概是最能治愈人心的事情了吧，现在的年轻人也大多是食肉爱好者，肥瘦相间的五花肉在小火慢煎之后越发金黄，已经能想象到入口那酥脆的口感了。
也许是受够了夏日里的炎热，大家好像对秋天都特别的期待，期待着秋天里的那一丝丝的凉爽，夏天里的风再大吹来都是一股热气，而秋天里的风轻轻吹过都是一股儿凉意，看着白白胖胖的豆腐变成金黄的模样，顺便煎几个小鸡蛋。
把准备好的食材一层一层的放入锅中，仿佛有种部队火锅的既视感了呢，娃娃菜垫底，放入木耳、豆腐、鸡蛋、五花肉跟海鲜菇，撒上小米椒，倒入适量的水，让它们开始食材之间的融合之旅。
有人说最简单的小幸福莫过于两人三餐四季，最简单的小日子就是从每天的每一餐过起的，随意也是一餐，用心也是一餐，但用心的一餐却能让两个人都感受到简单的快乐，吃到幸福的一餐一天都是心满意足的，咕嘟咕嘟的煮开过，进行一个简单的调味，加入少许的生抽与盐即可。
这一锅豆腐煲不仅仅是为了迎接秋天，更是希望我们能用心的对待每一天每一餐，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更是生活中幸福感的来源，希望我们都能好好吃饭，用心生活，永远幸福且快乐。
