榴莲炖鸡可以说是一道相当有名的菜了，其具体的做法是什么呢？到底怎么做才好吃？我们一起往下看看吧！
首先，把姜洗净后切片、枸杞红枣洗净备用。再榴莲切开去皮，准备两瓣，土鸡切成小块，焯水备用。然后，准备好半砂锅水，放入焯过水的鸡块和配料，大火烧开，烧开后转小火炖半个小时。接着，放入榴莲和枸杞，开大火将汤烧开，烧开后转小火炖半小时左右。最后，准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可。
榴莲炖鸡中的榴莲该怎么挑选？曾被食神蔡澜列为“一生必吃”清单的猫山王你一定要尝尝！
正宗的猫山王榴莲产于马来西亚彭亨州，所产的猫山王榴莲肉，色泽金黄、味道浓郁。我们榴芒一刻精选马来西亚正宗猫山王，自然树熟掉落，整颗原果进口。
我们榴芒一刻，。运用液氮技术，-196℃低温环境急速冷冻，更大程度保证榴莲果肉新鲜口感。再放入-18℃的冷库中，冷链运回国内，全程保障整颗榴莲完整性与果肉品质。
色泽金黄、香甜可口的榴莲肉，再搭配土鸡块，让人垂涎欲滴，快来试试吧！
