排骨焖饭
今来一款：土豆排骨焖饭，夏日必备，懒人锦囊！这道主食，有肉有菜，营养均衡。排骨美味劲道，米饭香气浓郁，米吸饱了汤汁，简直美味极了！最主要是电饭煲制作，食材一放，启动按键，您就可以静等美味啦！家常做法，供大家参考！
原料：米、排骨、土豆、彩椒、香菇、青豆、玉米、葱、胡萝卜、姜、蒜、油、盐、白酒、五香粉、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、排骨冲洗赶紧，葱姜蒜改刀。
第3步、配菜依次改刀备用。
第4步、锅中入油爆香葱姜蒜。
第5步、倒入排骨翻炒均匀，加白酒，生抽，老抽，五香粉。
第6步、肉煸炒上色，倒入配菜翻炒。
第7步、加少许盐调味拌均备用。
第8步、米洗净加比平日略少的水量。
第9步、肉带汤一同倒入电饭煲中。
第10步、开启煲仔饭模式，一小时十分钟（时间根据自己做的量和自家电饭煲时间调整）。
第11步、彩椒改刀备用。
第12步、最后十五分钟的时候，彩椒碎和青豆玉米倒入。
第13步、时间到后拌均即可，盐可自行加入，根据口味选择。
第14步、家常美味，请您品鉴。
第15步、成品图。
第16步、成品图。
小贴士：
时间根据做的量和自家电饭煲自行调整，米不同吸水性当然也不同啦！祝您愉快！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品。
