韩式泡菜炒五花肉：1.把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。2.炒锅中放油，放入五花肉煸炒。3.慢慢煸至五花肉变色。4.放入洋葱炒出香味。5.加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。
香菇青椒炒肉：1.猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉盐料酒及生抽，腌制15分钟；2.将香菇切片，青椒去籽切丝，摆盘备用；3.热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出；4.再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可；
豆豉鸡翅：1.鸡翅切小块，放沸水里捞过。用少许的盐腌一会；2.豆豉、陈皮切碎，鸡翅放在碗里，与豆豉陈皮拌匀，放蒸锅里蒸10-12分钟左右即可；
剁椒葱香魔芋豆腐：1.准备好一块魔芋豆腐，假如买不到魔芋豆腐，可以买魔芋粉做。2.魔芋洗净切丝，准备剁椒，小葱洗净切一寸长的段;3.锅入适量油倒入剁椒爆炒至香。4.倒入切好的魔芋翻炒，加入适量盐(因为剁椒本身够咸，所以盐不要放太多)、鸡精、糖、少量；5.最后放入葱段翻炒数下便可起锅。
咸肉蒸春笋：1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底；2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水；3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可；
