水果虽然不是人们生活的必需品，但是却是很好的调味剂。大部分的水果都是非常美味的，并且水果也是都可以直接吃的，水果的品种有很多，这也造成了每个人喜欢的水果都是不同的，有喜欢吃甜味的水果，像芒果，葡萄等，有喜欢怪味的水果，像榴莲。但是这些水果不论怎么样都是深得人心的。
平时大家下班后在回家的路上都会选择去水果店买点水果，回到家中吃过饭后再吃点水果，简直就是幸福的生活。但是我们吃水果都是直接生吃的，难道水果不是这样吃的吗？其实真的是这样，但是近年水果却被玩出了新花样。你说你吃过很多水果，但是你吃过烤水果吗？
现在美食街上多出来来一些奇怪的摊位，这些摊位前都围着密密麻麻的人，看着很是壮观。走进一问，说是吃烧烤的。当时肯定会感觉奇怪，什么烧烤能引得这么多人？而看到他们手中的“烧烤”就彻底的震惊到我了。那是什么？烤水果。头回见，真是新奇。
挤到摊位前，首先闻到的就是一股淡淡的恶臭味，直到视线转移到正在烧烤架上的榴莲时，我的表情就跟见了鬼一样，榴莲那种臭臭的东西也能烤？大家都知道，正常的榴莲就算是没吃的时候就能闻到一股很大的臭味，不过榴莲这种水果吃起来是真的好吃，但是在摊位前摆放着很多的烤榴莲，但却没有那么大的臭味，也只有走进了才能闻出来。在未知的诱惑下我买个一份。吃起来感觉还可以，本来榴莲的果肉就比较软，烤过以后就更软了，但是也不是那种软踏踏的感觉，还有些弹性。就连口感也更加的香甜。味道更胜生吃的时候。
转头看向第二种水果，给我的惊讶更胜榴莲，它居然是烤甘蔗！！！甘蔗我们都吃过，直接去皮，大口的吃果肉，然后将里面最甘甜的汁水咽进肚子里，然后将口中的残渣吐出去。当然牙齿不好的人，都不愿意上嘴去咬，咬不动，还特别伤嘴。而烤过的甘蔗就没有平时是那么硬，并且闻起来也非常的香甜，这种甜味就像是焦糖面包的那种味道。吃起来也是又软又甜。就算是牙口不好的人也能放心的吃。
而摊位上最后一种烤水果就是烤香蕉了。我们都喝过香蕉牛奶，也吃过香蕉片，就连原本没有经过处理的香蕉也是直接扒皮就能吃。但是烤的香蕉嘛，就没有多少人吃过。它这种烤香蕉并不是连皮一块烤的，而是将香蕉的果肉放在锡纸上，隔着锡纸烤香蕉。虽然看起来香蕉有点要化的样子。但是吃起来还是很香的，就是有点烫嘴，听老板说香蕉要时刻注意香蕉的状态，不能让香蕉的变焦，就算是表面上变焦了，但是千万不能让里面也变焦。那样口感就不好吃了。
这三种水果经过火烤以后，都有着各自的小进步，虽然不太大，但是味道却都是比以往要好很多。而这种大胆的尝试也证明了水果也是可以烧烤的。并且味道还不赖。果然烧烤才是王道。
