两个鸡蛋,一碗面粉,儿时年味小零食,香脆可口,吃一次就忘不了,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
鸡蛋2个
面粉适量
黑芝麻1勺
白糖2勺
香酥油花花的做法
面粉里打入两个鸡蛋,再加一勺黑芝麻,再加上两勺白糖。
然后和成面团.装进保鲜袋里醒10分钟,10分钟后取去,将面团擀成长方形的面片。
然后用刀切成五片,每片逐渐要加宽,即一片要宽于一片。
接着用筷子沾点水,压在每片面条中间,然后逐个叠加起来。
然后切开,再六条一组分开。
用筷子夹住中间,把两边向中间夹紧收拢,然后稍微用手整理一下,是不是很像一朵菊花呢。
依次做法全部做好,锅里放油,烧到5成热,就下锅炸。
成品。
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!