冬天走在街上,老远就能闻到炒板栗的味道。有时候解馋会自己买点来吃,但是如果要给孩子吃糖炒板栗的话,个人还是喜欢自己在家里做,毕竟从卫生角度来说,肯定自己在家做的要好很多。那么今天就为大家介绍这个糖炒板栗的做法,简单易做,只需简单几步就可以做出美味香甜的糖炒板栗了。做糖炒板栗时,还只加蜂蜜吗?多加点它进去,板栗更香甜软糯!
【糖炒板栗】
一.用料:板栗1斤,油适量,蜂蜜1勺。
二.糖炒板栗的做法:
(1).买回来的新鲜板栗一定要清洗干净,然后沥干水,在板栗上切上十字口。
(2).然后淋入少许油搅拌均匀,将板栗切口的一面朝上放在烤盘里面摆放好。
(3).烤箱预热好,把烤盘放进去,用180度烤差不多10分钟左右,取出来在切十字口的地方刷点蜂蜜和油的混合液(1勺蜂蜜+1勺油),然后继续送入烤箱烤15分钟左右。
(4).一个个香甜软糯的糖炒板栗就做好了,趁热吃特别的美味。
小贴士:
1.板栗比较不那么容易消化,所以一次不建议吃太多,吃多少做多少,冷了的板栗就没有那么好吃了。
2.如果没有烤箱,也可以用电饭锅做糖炒板栗,做法是一样的。板栗的口要稍微切大些,这样板栗肉会更甜更方便吃。