每一个季节，都会有很多食物成熟，秋天成熟的食物就更多了，在这个时候，街面上的板栗特别多，有卖新鲜板栗的，有卖糖炒板栗的，其中卖糖炒板栗的最受欢迎，大部分女生都很喜欢吃，一次买上一斤感觉不够吃，没一会儿功夫就吃完了，感觉还吃得不过瘾，不过会节省人就发现，买一斤糖炒板栗，可以买很多的生板栗，真是很不划算，而且一次也吃不够，买太多吧又觉得贵，那为什么不自己买新鲜板栗，然后自己炒的吃呢？
小时候家里吃的炒板栗，需要一堆沙和板栗炒，炒好后就板栗的原味，不像现在吃到的板栗那么甜，估计很多人不想自己做，就是有这些诸多顾及，怕麻烦、怕炒不好、怕炒得不好吃，今天给大家分享一个很简单的糖炒板栗做法，以后再也不用到街上买的吃了，这段时间这么多板栗，快来试着做一些尝尝吧。昨天买了一些板栗，一斤四块钱，而且是很大个的板栗，一下子买了两斤。这就做起来吧，不需要外面炒板栗的工具，就需要一个电饼铛和一些蜂蜜就搞定了，特别简单，喜欢吃板栗的话，来一起做。
这种方法做好之后，口感一点不比外面的差，非常好吃，做出来每个都开花，吃起来软绵香甜，这么做实惠又好吃，喜欢吃板栗的朋友，一定要学习的方法，觉得这个方法好，告诉身边人，大家一起吃美食吧。不用再买糖炒板栗，自己做很简单，绵软香甜，又实惠又好吃！
糖炒板栗
需要食材：板栗、蜂蜜、冰糖、水
买板栗的时候，要尽可能的一个个挑选，因为有些板栗会有虫洞，打开之后就会有虫子。将板栗先放在清水中泡上一会儿，时间到后，捞出来板栗，将板栗表面切上一刀口子。这么做便于入味。
空碗中加入一些冰糖，倒入热水，将冰糖融化，冰糖水凉下来后，加入一些蜂蜜进来，搅拌均匀，做成蜂蜜水。
然后用刷子将蜂蜜水刷在板栗的口子上面，尽量让蜂蜜水可以渗透板栗里面，这样的话板栗会更好吃，刷完后放上一会儿。
电饼铛先预热，预热好之后将板栗均匀的铺在电饼铛上，再加入一些清水，水量薄薄一层就可以了，再盖上盖子，继续加热，将这个水分给烧干。
等到全部烧干后，再将蜂蜜水都倒进去进行翻拌，一直翻拌到板栗都沾上蜂蜜水就好了，这样糖炒板栗就做好了。做好的板栗亮晶晶的，又好看又好吃。
在自己做糖炒板栗的时候，要注意：刷蜂蜜水的时候，别让板栗表面沾上蜂蜜水，这样在烙的时候很容易糊锅，所以说蜂蜜水不能提前倒进去，要是时间提前的话，蜂蜜水在敖干后会出现苦味，那样就很难吃了。现在大家都会自己做糖炒板栗了吧，自己做的吃真实惠，买上十块钱的板栗，可以吃过瘾，但是在外面买糖炒板栗，十块钱只能买几个，而且自己做的味道和口感一样很好吃，软绵香甜，沙沙的真是不错。
