大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
今天给您介绍土豆好吃的做法,不炒不油炸,土豆先把皮去一下,接着把土豆切厚一点的片,在切成长条,切成丁,切好装入碗中,碗里面打入两个鸡蛋。
搅拌开,让蛋液裹住土豆。然后加入一勺盐,想办法再加点面粉搅拌好。面粉把多余的蛋液吸收掉。现在准备一个盘,里面刷上一层油,把拌好的土豆倒进来。
用筷子打散一点,蒸锅提前把水烧开,把土豆放进来,盖上锅盖蒸15分钟左右,小米椒也切一点。然后来调降量,加入一勺盐,一勺鸡粉。
再倒入一点生抽,来一勺辣椒酱,搅拌均匀,用筷子搅拌一下,看熟透了没有。拿出来,倒入盘子中。把拌好的酱料倒入土豆中,搅拌均匀,今天的美食就做好了。
生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗?欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆!