小暑刚过,在一年的节气中,小暑相当于下午的1点钟左右,热力逐渐强盛,正午的太阳焦灼,炎热的夏季正式拉开帷幕。
俗话说,“大暑小暑,上蒸下煮”,是一年中气温最高的时间段,也是非常潮湿、闷热的日子,此时对身体的调理,以消暑祛湿为最。
我们的身体表现出的感受,通常有燥热心烦、食欲不佳、精神不振、肺热口干等,养生的方向主要为祛暑、健脾、消食、润肺等。
少吃辛辣油腻食物,心静忌急躁,注意休息,可喝茶养神。
饮茶时,可以多喝一些发酵度低的茶,如绿茶、清香型乌龙茶、生普,或是老白茶、陈皮茶等温和醇厚的茶。
一些具体的夏季适宜饮用的茶,以及它们的搭配,也推荐给大家:
1
薄荷绿茶
买一些干薄荷叶,放到杯子里,和绿茶一起冲泡就好了。
薄荷口感清爽,有凉意,其中含有的薄荷油能促进皮肤毛细血管扩张,促进汗液分泌,此外还能消食下气、缓解腹涨、提神解烦。
也可以使用新鲜薄荷叶,取适量轻轻揉搓一下,放入冷泡茶中,加入青柠片和苏打水,就是一杯网红绿茶mojito了。
2
白茶
古籍《闽小记》中记载白茶“性寒凉、功同犀角”。
其实在白茶产区福鼎,自古就有用白茶水退烧、治牙痛等传统。在福鼎太姥山中,居民也有煮饮老白茶祛湿的习惯。
夏季喝白茶,尤其针对烟酒过度、饮食油腻、肝火过旺引起的不适,白茶有很好的调节作用。
3
柠檬(红、绿)茶
柠檬味酸、微苦,不太适合直接食用,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。
夏季暑湿较重,常使人疲惫乏力,长时间工作、学习之后往往胃口不佳,这时喝一杯柠檬水,清新酸爽的味道让人精神一振,有助于打开胃口。
柠檬搭配红茶、绿茶,加几块冰糖,是既美味又适合夏天喝的饮料。
4
桑菊甘草茶
取桑叶、胎菊各10克,甘草3克放入锅中,烧开后稍煮一会儿,过滤去渣即可。
桑菊甘草茶有清肺润喉、清肝明目的效果,此外对缓解风热感冒也有一定作用。
5
陈皮(普洱)茶
陈皮含丰富的果香类芳香物质,富含果糖,可理气健脾、去燥湿、化痰。
陈皮可煲汤、煲粥、煲药,还可以直接泡水,取10克陈皮,掰碎,开水直冲,盖上盖子闷10分钟左右即可成为夏日好饮料。
陈皮和性温的熟普搭配成大红柑、小青柑等,也有改善夏季消化不良、增进食欲的效果。
以上的夏季茶饮,有些是冷热都很好的,但杯小茶不主张大家猛灌冰水,免得贪凉伤胃,身体可不好受哦。
过去没有空调和风扇,祖先们正是用这些自然的事物,来调节自己的身体。
喝茶,静心,度过一个安然的夏天。