再过两天就要正式进入三伏天，现在已经能明显感受到伏天的味道，天气又闷又热，三伏天是介于小暑和大暑之间的一段时间，是夏天最闷热的时候。很多人在夏天都喜欢吃冰激凌，雪糕，冷饮等寒凉的食物，吃起来清凉舒爽，瞬间降温，但是长此以往的话对于我们的身体健康是有影响的。夏天我们的肠胃处于比较敏感的状态，高温的热与冷饮的寒凉形成比较大的反差，冷热交替明显，难免会加重肠胃负担，有的人在夏天就会比较容易拉肚子。因此即使是在夏天，我们在饮食上需要更加注意，尽量少吃寒凉的食物。
三伏天，聪明人都吃它，女人更要多吃，每天一勺，顺利度夏体质好。天气炎热，很多人都容易大量流汗，出汗的同时全身的毛孔处于张开的状态，容易吸入寒气。其实出汗散热的同时，体内难免也会有湿气。平时我们除了多喝一些温水以外，可以多吃一些消暑的食物，同时还可以多吃点它——生姜，大家都知道生姜可以驱寒，在夏天也是非常养人的，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”这是这个道理，生姜中的辛辣有助于祛湿，驱寒，帮助我们顺利度夏。
打开看点快报，查看高清大图
生姜除了在平时的炒菜中可以用到，我们也可以做成其它的饮品，常见的有红糖姜茶，很多女性朋友在生理期会经常喝。今天要跟大家分享的是姜枣膏，将生姜和红枣搅碎，加入红糖，小火慢慢熬煮而成。每天舀上一勺，冲入热水喝，对身体有好处。而且做法也不难，成本也不高，女人即使再忙也要注意保护好自己的身体。下边就将做法分享出来，一起来看看吧~
---姜枣膏---
【食材】老姜250克，红枣150克，红糖250克，枸杞50克（可不加）
【详细做法】
第一步、生姜与枸杞混合搅碎
制作姜枣膏建议选择用老姜，老姜的辛辣度更高，驱寒的效果更好一些。把老姜清洗干净，然后切成片。枸杞清洗干净。然后将枸杞和姜片一起放入料理机，搅打成碎。
打开看点快报，查看高清大图
第二步、红枣去核切丁
将红枣清洗干净，去掉枣核，切成小丁。当然如果喜欢口感更细腻一些的朋友也可以将红枣放入料理机打碎。我这里是直接用刀切的。
打开看点快报，查看高清大图
第三步、红糖水倒入红枣中
准备少量的开水，将红糖彻底溶解，形成红糖水。将切好的红枣碎与生姜枸杞混合到一起，倒入红糖水。
打开看点快报，查看高清大图
第四步、熬煮
锅中可以适量的再加入一些水，水量基本与材料平齐即可。
打开看点快报，查看高清大图
首先开大火，将锅中煮开以后，转成小火慢慢熬煮，熬煮期间用铲子不断搅拌，避免粘锅糊底。搅拌的过程中，水分会越来越少，里边的混合物会越来越粘稠，直到形成膏状，就可以关火了。
打开看点快报，查看高清大图
熬好的姜枣膏自然彻底晾凉。准备一个干净并且干燥的罐子，可以提前用开水煮一下消毒，晾干后，装入姜枣膏，然后盖上盖子，密封保存。每次喝的时候，舀一勺，冲入开水，特别简单方便。红枣的香味儿很浓，生姜的辛辣，融入红糖的香甜，甜中透着辣，辣中带甜，喝起来味道还不错哦。这三种食材搭配起来，对身体有好处，你也试试吧~
【小茉莉有话说】
1、如果喜欢口感好一些的，可以将红枣提前煮软，然后搅打过滤成泥。生姜用料理机搅打成姜汁。溶解后的红糖水也进行过滤。这样熬煮出来的口感会更加细腻。
2、生姜要选择用老姜，这样辛辣度更足。
3、一般在早上吃姜更健康，建议在早上食用，过了中午就不要食用了。
我是小茉莉，专注营养健康的家常美食，每天会更新不同的家常美食制作方法，如果你也喜欢美食，欢迎大家在下方留言讨论，大家一起学习共同进步，成为自己的美食家。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！
