相信你们在平时食用西瓜的时候应该都知道西瓜外表是有一层西瓜皮，这层西瓜皮我们一般是没有去食用的，但是西瓜皮是有很好的营养价值的，我们在平常食用西瓜皮是非常好的，希望你们可以尽量的食用一些。可能很多朋友在平时可能都一些朋友吃过西瓜皮了吧，它对于我们的身体健康是有帮助的。
1西瓜皮能吃吗
对于西瓜皮这种东西，可能有一些人会利用西瓜皮来制作西瓜皮炒一些食材，因为西瓜皮的味道是很甜的，用来炒西瓜皮是非常好的，对于我们食用西瓜皮的可以帮助我们治疗一些身体疾病。
西瓜皮是可以吃的，稍微花点心思，几分钟就能变出一道开胃小菜了，不但能治溃疡、消痘印，更是消暑解热的好食物。
西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗西瓜皮是消肿的，所以我们孕妇应该多吃些西瓜皮。今天又去买西瓜了，让老板娘给挑了一个皮稍厚点的，卖西瓜的真是要笑死了。这年头，想吃什么的都有啊。主要因为我孕晚期了，脚有点肿了，所以搜罗了一堆消肿的方法。
相信你们现在都知道西瓜皮能吃了吧，因为西瓜皮这种水果含有很多营养物质的，所以我们在生活中食用一些西瓜皮对我们治疗上火是非常帮助的。同时，对于文章介绍的西瓜皮能吃吗，我们建议大家可以好好去了解一下它的营养价值。
2女人吃西瓜的好处
1、补充营养及润肤
西瓜可以美容你知道吗?西瓜含有大量营养成分和维生素，有利于人体的健康，同时，西瓜可以细腻皮肤，给皮肤补充水分，让皮肤远离干燥，起到润肤的效果。
2、抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
3、大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
4、美容
西瓜汁犹如人体的清道夫，能够及时的排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体的其他细胞，达到美容的效果。精彩推荐：女人吃草莓的好处 草莓的营养价值
5、排毒
西瓜皮的营养十分丰富，含有大量的葡萄糖、苹果酸、蔗糖酶、枸杞碱、果糖、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等。具有消炎降压，促进新陈代谢，排毒等功效。
3西瓜的食用禁忌
9类人群要慎吃西瓜
感冒初期患者
中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己属于哪种类型时，吃太多西瓜很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状出现，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。
消化不良及肠胃虚寒的人
西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。
长口腔溃疡的人
由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。
糖尿病患者
西瓜约含5%的糖，糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。
高龄老人
人上了年纪，大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤，造成身体不适，有损健康。
正在服用某些药物的人
西瓜性凉，正在服用温热型中药(如人参、黄芪)的人若吃过多西瓜，会影响其药性。
肾功能不全患者
肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。
刚运动完的人
刚锻炼完马上吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，易对消化道产生刺激，损害肠胃健康。
孕妇
孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，孕妇身体比较虚弱，吃多了西瓜容易损伤脾胃。
4西瓜的营养价值
我们都知道，西瓜的营养价值较高。不仅仅如此，西瓜的实用价值也很高，它的浑身上下都可以被我们充分的利用。同时，因为西瓜含有丰富的营养物质，所以对于人体糖分的补充，以及葡萄糖等营养物质的摄入都是非常有效的。所以，现在我们对西瓜的营养价值，已经达到了非常认可的地步。
西瓜由于所包含的营养物质很多，除了包含较多的糖类之外，还包含氨基酸、维生素c等等，在这些营养物质的作用之下，也使西瓜的营养价值达到了最佳的效果。所以，我们对于西瓜也更加的喜欢。
1.西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3.西瓜还含有能使血压降低的物质。
4.吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
西瓜的作用也是许多的，在我们知道了西瓜的营养代价之后，对付它的也有了更多的相识。并且，西瓜还具有较高的作用，让我们可以在食用西瓜的同时，也不消担心其他的题目。同时西瓜皮还具有肯定的药效，值得我们去推许。
5西瓜皮神奇的20种用处
●瓜皮做菜窍门
将西瓜皮内的瓜瓤(即西瓜皮内较软的薄薄的一层)用刀削去，再用刨子刨去西瓜皮表面的绿皮、黄皮，用水洗净。然后再用少许的食盐腌制2～3小时，即可做如下几种菜了：
将西瓜皮切成小长丝或小丁，拌一点酱油、香油、味精就可食用，清脆爽口，味道也很好，是夏日早晚喝粥时的好小菜。
●自制清凉饮料
将新鲜的西瓜皮外边的一层绿皮削下来，洗净后煎汤喝，具有清凉解渴的作用。
●巧做西瓜皮冻
将西瓜皮切成小方块，在沸水中煮2～3分钟，捞出放于搪瓷盆中。1个西瓜的皮，约取琼脂5克、白糖150克，与热水一大碗，煮至琼脂和白糖完全溶化后，全部浇在西瓜皮块上，冷却即与西瓜凝结在一起成冻取出，随意切成小块，然后再加点薄荷、糖汁等，倒在西瓜皮冻里，放进冰箱或放块食用冰在上面，冰一个小时左右，即成西瓜皮冻。西瓜皮冻上口冷甜脆滑，清凉透体，解暑止渴，治小便短少，连续吃一个星期，还可防治口舌炎痛。
●酱渍西瓜皮条
将除了外皮和瓜瓤并清洗干净的西瓜皮切成1.5厘米长、1厘米厚的小长条，放入15%的盐水中煮沸2分钟，急速捞出后投入冷开水中冷却，然后用20%的盐水(5000毫升水中加食盐1250克溶解)腌渍2天，捞出沥干水分，再装入细纱布袋内。取瓜皮条重量70%的上等面酱置于缸中，再把瓜皮条连带布袋投入其中，每天翻动数次，5天后取出，入瓮封藏，随吃随取。
●晒制西瓜皮干
将西瓜皮去掉外皮和残瓤，洗净切块，沥干水分，加适量食盐拌匀，腌制3～4小时后捞出，摊在阳光下晒干，待瓜皮表面收缩并起盐霜时，便可将其装入容器内密封贮存，此法可使瓜皮保存数月至1年。要食用时将其取出，洗去盐霜，拌入少量白糖、辣椒、香油等配料，放入锅内隔水蒸熟，吃起来别具风味。
●巧除衣上油迹
衣服上沾上油迹时，可用吃过的西瓜皮在油迹处蹭几下，稍等片刻后，用手轻轻揉搓一遍，如此反复2～3次，再用清水洗净，就可除去油迹。这个方法除对动物油外，对机械油、汗迹的洗涤效果最佳，除油迹后不留任何痕迹。
●美容护肤窍门
西瓜皮可促进人体新陈代谢的功能，增加皮肤光泽。每逢盛夏，油腻的面部常使人感到不适，导致情绪烦恼。使用西瓜皮美容，先把面部洗净，再用西瓜皮轻轻按摩面部，然后再用清水洗净，即会有清凉的感觉。经常如此，面部皮肤会更加洁白细嫩，还可除去黄褐斑。
●防治慢性肾炎
将西瓜皮切成碎片，用水煮，煎成西瓜膏用开水化服，日服2次，每次2匙，可防治慢性肾炎。建议到医院进一步检查治疗。
●防治中暑窍门
将西瓜皮切成碎块，加水煮半小时，去渣取汁，再加入适量的糖搅匀，即成西瓜翠衣汤，饮之可消暑解渴、利尿生津，但需当天喝光，不可过夜。
●防治下肢水肿
将西瓜皮50克和玉米须30克加水煎后饮用，每日2次。(建议到医院进一步检查治疗。)
●降血压的窍门
将适量的西瓜皮削去外皮，洗净后入锅中置火上蒸10分钟即成。每日2次，分早、晚蘸白糖食用。具有解热止渴和利尿的功效。适用于肝火亢盛型、阴虚阳亢型高血压病患者。也可将晒干的西瓜青皮15～20克，用水煎后饮服。
●降血糖的窍门
将西瓜外皮反复洗净，并刨去外表硬质老皮，剖开后去瓤子。将200克西瓜翠皮切片，放入砂锅中，加入清水2000毫升，用中火煎煮30分钟即成。作食疗汤饮，早晚2次分服。具有清热生津、除烦止渴和降血糖的功效。适用于各类型糖尿病患者，对中老年燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病患者尤为适宜。
●防治烧伤烫伤
轻度的烧伤、烫伤，可将西瓜皮晒干，研末，放在瓶内，用时拌和菜油或麻油涂于伤处。也可将西瓜皮60克晒干后烧成灰，加入冰片0.9克，一起研成细末，用麻油调敷。建议到医院进一步检查治疗。
●防治痱子窍门
夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用刀削至轻微泛青，轻轻涂搽痱子患处，2分钟左右，感觉到凉爽舒适即可，每天3次，一般两天后即可见效。
●防治冻疮窍门
西瓜皮留些红色，轻擦以前患过冻疮部位，每次4分钟，每天2次，连擦5天，能预防冻疮发生。
●防治外痔肿痛
将适量的西瓜皮洗净煎汤，放入冰箱，7～9小时后取出，用冷汁洗患处，效果明显。
●防治前列腺炎
将新鲜的西瓜皮200克、新鲜玉米须60克和香蕉皮3个加冰糖水煎后饮用，一天之内分2次饮完。
●防治口腔溃疡
将西瓜皮晒干炒焦，加冰片少许同研末，涂于口腔患处。
●防治牙痛窍门
将西瓜皮切成小块，浸入卤水内备用。用时取一块放入痛处咬紧。
将西瓜去瓤取皮，经日晒夜露后，研末加少许冰片，搽痛牙处。
●防治咽喉肿痛
用西瓜皮100克加水2碗，煎为1碗，当茶饮。
