现在许多处所都鄙人雨，雨过天晴后，小馋猫发明小区许多人都在挖野菜，一最先不晓得甚么野菜，去扣问后，才晓得现在恰是吃土地菜的时刻，土地菜雨后很兴旺，在杂草内发展着，土地菜置信许多人都晓得，是一道野菜，长相和木耳有些类似，口感很细腻很厚味，人人喜好吃野菜的话，遇到这菜不要错过哦，它的滋味好，养分这块也对照雄厚，像和鸡蛋一路炒，色香味俱全，还能轻松瘦身呢，上面，感兴趣的话和小馋猫一路看看吧。鸡蛋和此菜是绝配，现在合法吃，清新鲜嫩，排出毒素，肠道通行了。
土地菜又叫雷公屎，生命力很兴旺，不外，采摘土地菜后，一定要清洗清洁，由于土地菜不怎么好清洗，外面很脏，所以又叫雷公屎，它遇水则发，普通只会鄙人雨后发展，碰见太阳就很快消逝，许多人喜好吃野菜，土地菜也是大天然的奉送，养分天然雄厚，许多处所都有它的身影，现在，人们很正视摄生，土地菜也常常泛起餐桌上，超市有卖脱水的土地菜，就连饭铺也有土地菜炒鸡蛋这个食材哦，它的做法很复杂，上面，详细的为人人分享下它的做法。
我们做这道土地菜炒鸡蛋的时刻，先把主要的食材准备好，土地菜一把，鸡蛋2个，盐适当，五香粉少量，食用油适当，小葱2根。
土地菜炒鸡蛋的做法：
步调一，食材准备好以后呢，把土地菜外面的杂物处置惩罚下，先用清水淘洗几遍，再放在淡盐水内浸泡非常钟阁下，如许清洗的加倍清洁。
步调二，这个时刻，把备好的鸡蛋液放在碗中，放少量的温水，疾速的翻拌放在一边，把小葱处置惩罚下切碎便可。
步调三，把土地菜和小葱放在鸡蛋液内，加上适当的调味料出来，翻拌平均便可。
步调四，紧接着，开仗后，把食用油倒在锅中，比及油温高了后，把食材倒入锅中，先不要翻动哦。
步调五，比及食材凝结后，翻到别的一面，双方金黄色后，疾速的翻炒分红若干份便可。
这道土地菜炒鸡蛋的做法是否是很复杂呢，喜好的话在家可以尝尝，土地菜是一道野菜，它的养分这块对照雄厚，滋味鲜美，又细腻，深受人人的喜爱，上了年数的人吃这个菜，很养胃，口感软糯，很好消化，是一道不错的摄生食材，搭配鸡蛋一路炒，雄厚了养分，口感这块更佳。
别的，现在是三伏天，许多人胃口不是很好，多吃这道菜的话，可以或许进步食欲，匡助开胃，人人吃这道菜的时刻，不要忧郁长胖，由于它的热量很低，脂肪含量少，可以或许匡助代谢肠道中的渣滓毒素，是一道刮油排毒的好食材，多吃不上火，非常安康的一道菜，肠道通行了，身材轻松多了。人人在吃这道菜的时刻，清洗的时刻一定要留意，由于土地菜欠好清洗，也可以用淘米水冲刷。
