7月再见,8月你好!初进8月就恰逢周末,这个理由用来吃一份甜品,应该不过分!大周末的,没有甜品该是多么无聊啊!说到甜品,前段时间我迷上了一款豆乳盒子,隔三差五的就要来一份。可是,总吃有些腻了。今天,突发奇想,利用周末,在家做了一份它的“近亲”豆乳面包,结果,我居然没抢过家里的熊孩子,真的太好吃了,而且,这款假期甜品豆乳面包,2分钟搞定,一口就爱上,比豆乳盒子好吃!今天,就把具体做法分享给大家!
今天这款豆乳面包,做法超简单,小朋友都能轻松搞定,就是用低卡的全麦面包片,涂上一些,用夏天清火的绿豆糕与低卡的酸牛奶混合成的“稠糊”,味道酸甜不腻,用来代替奶油,真是迷之好吃。然后,再用酸牛奶与面包丁混合,夹在涂满“稠糊”的面包片中间。这样,一份豆乳面包就搞定了。吃一口,绵软酸甜中透着豆香与奶香的味道,让人吃到不停口。所以,豆乳盒子吃腻了,在家做一份豆乳面包,2分钟搞定,一口就爱上!简单的做法,也有需要注意的小细节,我已经总结在文末的【小贴士】中了,大家不要错过哦!一起来看看吧!
【所需食材】
【豆乳面包】
【食材】:全麦面包2片、绿豆糕2块、酸牛奶1杯。
全麦面包,大家也可以用自己喜欢的其他口味的面包来代替。
【步骤1】
【步骤】
1、把绿豆糕与酸牛奶倒入干净的碗中,搅拌均匀,调成类似于奶油状的“膏状稠糊”备用。
【步骤2】
2、把全麦面包片的边缘部分切下来。如果不在乎颜值,用手撕下来也可以的,然后,把切下来的边缘部分,再切成1厘米左右的方丁,来制作豆乳面包的夹心备用。而中间部分的方形面包片,用来夹馅料备用。
【步骤3】
3、接下来,我们在切好的方形面包片上,均匀的涂上我们调好的“膏状稠糊”,两片面包片各涂一面即可。
【步骤4】
4、在切好的面包方丁中,倒入少许酸牛奶,稍微翻拌一下备用。酸牛奶不宜加入太多,少许即可。
【步骤5】
5、如图中所示的样子,把加了酸牛奶的面包方丁,均匀摊到涂满“膏状稠糊”的其中一片面包片上。
【步骤6】
6、最后一步,把另一片面包片,涂满稠糊的那一面朝下,覆盖在面包方丁上面,然后,再用手掌轻轻把豆乳面包压实一些,就更完美啦。接下来就可以拿着美美的享用了。如果想要与家人同享,就简单切成几等分。让家人也开开心心的吃到自己做的甜品!心里美美哒!
【豆乳面包】
【小贴士】
1、绿豆糕与酸牛奶混合,调成稠糊时,尽量先把绿豆糕碾碎,放入碗中,再边倒入酸牛奶边搅拌,尽量调成稠一点的糊状,这样更容易粘在面包片上。
2、面包方丁,宜用偏硬一些的面包片边缘来制作。这样加入酸牛奶时,面包丁就不容易被酸牛奶“融化”成糊状了。那样吃起来口感更佳。
3、酸牛奶大家也可以用老酸奶来代替,但不宜用纯牛奶,那样会少了酸牛奶的酸甜口感,个人建议,加入酸牛奶之后的豆乳面包,酸酸甜甜的口感更佳。大家仅供参考!
【豆乳面包】
利用周末,小伙伴们尝试看看吧!希望这款【豆乳面包】,你和你的家人都会喜欢!今天的分享就到这里了!感谢此刻读到这里的你,出现在我的美食世界。我是木子墨染,每天都在线分享好吃好喝的,来都来了,我们交个朋友吧,关注我,天天带你发现更多美食,明天见啦,等你哟!