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9月19日下午山西省直行政部门面试真题：你单位的员工向你反映，单位食堂环境差、服务差，质量差。领导询问你的解决意见，你会从哪几个方面进行考虑？并说说为什么。
【有课参考】 单位的食堂虽然是单位内部的事，但关乎到职工的健康，不能不重视。鉴于单位食堂的种种问题， 我会给领导提出以下几方面的改进建议：
第一、加大投入力度，改善餐厅环境。适当拨款完善食堂的基础设施，改善食堂的经营环境，例如修葺房屋、购买餐具、消毒柜等。这样做既可以改善餐厅的环境，也可为后期单位食堂社会化改革 打好基础。
第二、改善经营模式，提高服务质量。长远来看，要想让食堂能够健康发展，需要对食堂进行社 会化改革。把单位食堂的经营推向社会，用社会经营的思维、手段和规则行事。这样的改革可以减轻 单位财政负担、提高单位后勤服务质量、增加单位的运行的效率。
第三、严格管理制度，提高菜品质量。在食堂已有制度的基础上进一步完善和细化管理规范，从 食材采购、加工制作、餐具清洗、厨余处理等各个方面进行规范管理，从而作出让大家满意的可口饭菜。这样可以满足大家的用餐需求，也能够提高员工的满意度，还可以方便周边的群众。
第四、培训服务人员，提升食堂整体水平。组织食堂工作人员去技校集中学习、到优秀餐饮集团 参观等方式进行培训，让他们掌握良好的服务技能，同时在单位内部开展一些文娱活动，营造浓厚的文化氛围，这样可以让员工有较强的归属感，提升单位的凝聚力，增强员工工作的积极性。 相信我的这些方法可以改善我们单位食堂的经营状况，既能够为单位员工作出可口饭菜，也能够方便到一些周边群众。
