Summer food
暖风、炙阳、冰点...
夏天，说是一个季节
倒不如说是各种美味的集结
总有一个为夜宵而生的胃
在夜深人静时蠢蠢欲动
于是深夜食堂来袭
那直击心头的诱人香气
渐渐浓郁...
thinking
好了好了
这里没有幻想
也无需脑补
对于美食的最好尊重
就是走心的手作
咔嚓咔嚓，照片+滤镜
然后再亲口消灭
在此奉上
这篇奶味美食攻略~
牛奶方便面
贯穿社会各个阶层的泡面
解锁吃法千千万
今天就试试网红吃法
手作牛奶方便面
锅内 1:1 加入牛奶和水
（牛奶不做推荐，看上图就好）
放入泡面饼煮开
打入一个鸡蛋（鼓鼓的荷包蛋才够味）
根据口味适配调料包
加入蔬菜和3片火腿
擦进适量芝士丝
OK，盛出开动~
牛奶麻辣烫
夜宵来碗麻辣烫
击退一天的焦躁
当然，可不是一般的麻辣烫
就能抚慰得了~
锅内倒一点油加少许蒜末翻炒
一小块火锅底料翻炒片刻
一勺白酒搅匀后加250ml牛奶
少许盐和鸡精
下丸子火腿片
加水没过食材
放入大虾
依次加入番茄块、金针菇、青菜
再来块灵魂泡面
压轴芝麻酱两勺
醋两勺、蒜末少许搅拌均匀
鲜香浓郁的牛奶麻辣烫出锅
香到邻居来敲门
再配上与冰块纠缠过的汽水
你就赢了整个夏天
脆皮牛奶雪糕
没有雪糕助阵的炎夏
心跳的节奏都弱了
太想念冰凉细腻的口感了~
淡奶油、淀粉、白糖
统统倒进锅内
搅均匀后小火熬至浓稠
（水分干一些成糊状）
倒入模具，冷冻6小时以上
巧克力加上黄油融化装进广口杯
如果有椰子油更好哦~
待巧克力液凉一会
用雪糕倒沾一下巧克力液
浓郁丝滑的巧克力
裹住奶香十足的雪糕
此刻，灵魂得到了升华
牛奶红豆雪糕
牛奶遇见红豆
好似乍见之欢
冰爽清甜，一解燥热
倒出100克红豆（买的那种包装的）
加入两勺细砂糖，搅匀
锅内倒入两盒纯牛奶
加入一勺玉米淀粉
接着加入一勺细砂糖
最后倒入250ml淡奶油混合均匀
煮至5分钟后加入赤小豆
继续搅拌煮开后即可
煮沸后离火放冷
冷却后放入雪糕模具盒
冷冻第二天即可食用哦~
蒜香牛奶鸡翅
不输外卖的炸鸡
一口下去便是人间值得
最佳拍档冰啤酒加入
满足满足满足满足
鸡翅划几刀，用牛奶，黑胡椒，盐腌渍
2小时才可以入味（冷藏腌渍更佳）
面粉淀粉上1:1调成糊
腌好的鸡翅晾干水分
调好的糊包裹鸡翅
锅中倒入油加至5成热
炸到鸡翅裹的糊定型，捞出来
然后升高油温，二次复炸
锅内放入黄油化掉
放入蒜，生抽，蜂蜜
熬成汁，下入鸡翅翻滚出锅
OMG，这是什么神仙味道！
不用隔着屏幕流口水
直接造作起来~
深夜美食大军
迫切期待你的加入~
