致力于推动实体连锁企业可持续发展,为中国连锁企业走向世界而奋斗!撸起袖子“干干干”
1现状
连锁经营在我国发展时间短,尚处于起步阶段,与外国的成熟的连锁经营相比,尚存在诸多问题和矛盾,例如:一:市场定位模糊,产业内竞争激烈;二:品牌意识较低,大多连锁企业缺乏自身品牌形象。三:我国连锁企业目前管理还比较落后,规范化程度较低,统一配送率不高,连而不锁。四:连锁企业门店少,缺乏规模效益。五:网点发展较快,但总部管理滞后。
连锁企业发展现状:连锁门店“连”而不“锁”;组织化程度低,规模优势不明显;并购、加盟成为连锁扩张主要形式;部分连锁企业陷入人员、资金困局…….连锁企业发展趋势:连锁经营模式将主导社会消费;品牌制造业终端连锁开始转型;融资并购、资本运作将引领连锁企业走向世界……..连锁企业标准化6个阶段:启动、多店、初级、区域、全国,国际化,您的连锁企业处于哪个阶段?
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随着社会经济的发展,我国连锁企业将面临三个方面的整合。
一:连锁企业内部的整合。再进一步分为连锁企业人力资源的整合、连锁企业物流的整合、连锁企业的信息流整合。
二:连锁企业与网络营销的整合。网络营销为企业带来更大的市场空间、较高的网络营销起点,线上线下结合增强竞争力。
三:连锁企业产业链的整合。通过调整、优化相关企业关系使其协同行动,提高整个产业链的运作效能,最终提升企业竞争优势。
3战略
战略不是大企业的专利品,小企业更加需要战略,大企业发展比较成熟,早已形成既定的发展战略和规划,他们对制定战略的需求反而没有中小企业迫切。小企业有更多的困惑,越是困惑越是需要方向,而战略就是企业方向的指引。做企业不是一次性生意,我们要成就的是一个连锁品牌,但是企业的资源是有限的,要用有限的资源去做最有效率的事情。关键是根据企业不同的发展阶段,选择发力点,比如在这个阶段,是做标准化,还是扩张,还是整合供应链,还是做品类和进销存管理的优化,这都是值得深度思考的问题。
4模式
如何在经济大势中从企业内部,企业外部环境中评估自身企业的优势和劣势,并根据自身的基础和资源基础找准自己的定位,是连锁企业发展的基础,只有定位定准了,才会明晰的商业模式出现。您的商业模式定位精准吗?从消费者定位,产品定位,交易场所定位,合作资源关系定位衍生出来的16种商业模式是您进行连锁扩张时首要考虑的问题。通过对企业的消费者、产品、交易场所、合作伙伴4C定位的调查将决定企业的战略定位以及找到适合我们盈利商业模式。
5标准化
连锁企业标准化相关问题(耐心看)要实现标准化管理,首先必须要有一个明确的战略发展目标,而且这个目标必须是唯一的。当然企业在不同的发展阶段有不同的阶段性目标,比如,模式形成期:单店盈利模式的形成,打造首批核心团队!区域扩张期:标准化建设,团队复制能力的形成,进行区域扩张!等等还包括全国整合期上市准备期,可以根据实际情况不断地进行调整,但是在一个较长的经营周期内,目标必须是唯一的,因为专注点的不同,不仅会影响企业的投资方向,而且会影响绩效评估、管理流程、组织机构、商品结构、考核指标及ERP系统设计,从而影响到了我们标准化管理的制定以及执行!
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连锁的核心是复制,复制的前提是标准,标准化三要素:流程、工具和表单,其精髓是流程。标准化是在以往的工作中总结、沉淀和提炼出来的,流程渗入公司的文化或特色,形成具有核心竞争力的运营系统。快速扩张、持续赢利,连锁企业如何成功复制?标准化——连锁企业制胜之法宝,要做到成功复制,必须解决企业“赢利标准化”的问题,连锁扩张持续赢利的核心——店面标准化如何实现?人的服务标准化、物的服务标准化、环境服务标准化如何打造?流程、规范、工具表单如何形成?如何持续优化和升级?连锁标准,是企业扩张的两大核心之一。
7训练
训练系统是连锁企业经营体系三大关键系统之一,主要是针对连锁门店网络发展,利用训练的方式,进行营运模式、标准的输出,保持连锁分部、店面与连锁企业总部的一致性,迅速实现连锁门店的快速复制。人员训练是连锁企业日常运营管理的一部分,有效的训练系统才能保障门店及连锁事业的发展,建设和完善训练系统将作为连锁公司及连锁店面的一个长期任务。如何解决连锁企业训练管理系统不完善?培训运作不规范?培训管理制度不完善?训练系统是桥梁,标准化写出来一定要做,做的一定要写出来。方法是在工作中训练,训练中工作,形成训练日常化。
8督导
督导系统是保障,普通员工很难达到企业期望的标准,只会做被检查和监督的工作。一方面需要按照运营系统执行到位,有效管理,绩效考核;另一方面,不断发现和总结标准化中优秀经验和方法,同时问题或缺陷持续改善,优化。人是核心要素,打造一支“开心乐业”的连锁终端团队,充满激情,热爱产品;打造一支“快乐执行”的连锁团队,核心:定规矩,严要求,多鼓励,挖潜能。
连锁企业规模达到一定程度,保持执行力的重要方法之一,是依靠高密度的督导巡查和快乐工作坊:一方面保持政策传递、落实与反馈的及时性,另一方面可促使一线门店始终保持管理压力。然而,督导工作仅仅依靠管理人员,无法全面覆盖规模庞大的连锁网络,也不能保证督导所达到的目的,同时,管理人员的雇用成本高,督导成本较高。为此,应设计既保持高密度督导,又不需付出过高费用的督导方式。高效率,强督导,连锁霸业从这里开始!
9总结
连锁经营的基础体系可以简单梳理为三部分:运营管理体系、培训训练体系、督导体系。运营管理体系是需要复制的内容,培训体系是进行复制的方法,督导体系是进行监督控制的保障。在理论上,我们希望先沉淀好运营管理,有一套清晰的商业盈利模式,并对这套盈利模式的可复制性进行评估、提炼出标准化。
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