爆炒羊肉片
这个是我第一次做，平时的羊肉都是红烧。羊肉太热，又不能多吃，随便搜了一个自己认为最方便的办法。方便，好吃。
用料：羊肉片300克，京葱2根，盐适量，料酒一勺，生抽适量，糖适量，蚝油适量，老抽适量
爆炒羊肉片的做法：
草原的生羊肉，朋友给的，原来一直不知道这个圆的怎么处理
自己切片还是比较方便
大葱，好像又叫京葱
切片
开油锅
下羊肉片炒白
加入京葱
加生抽、蚝油、盐、糖，感觉颜色不好看，又加了点老抽调色
翻炒
出锅。相信我这个是第一次做吗？的确是第一次
小贴士：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
