导读
樱桃水果的行情这几年还不错，，很多农民开始种植樱桃。特别是上市早的樱桃一般卖的价格都比较高，所以说大棚樱桃发展规模越来越大。大棚樱桃无非有两种，一种就是建好大棚移栽合适的樱桃树入棚；还有一种就是在露天樱桃的基础上扣棚（前提是空间合适）。大棚樱桃的快速发展，大棚樱桃的种植管理技术也显得十分重要。怎样才能管理好大棚樱桃也是果农十分关心的，今天就和大家说说大棚樱桃的管理要点。
樱桃树是一种需要休眠的果树，当气温低于7.2摄氏度的时候开始休眠。生产上通常用植物经历0～7.2℃低温的累计时数计算，称之为“需冷量”。如果樱桃树需冷量不足，会出现萌芽开花不整齐、花期拉长或开花晚、坐果率低等现象。温室栽培大樱桃，根据品种不同需冷量也不同，一般在700-1200小时，所以满足需冷量的时间达到1200小时左右较为安全可靠。
当外界气温第一次出现0℃以下的低温（初霜冻）时，就可以进行覆盖。覆盖后，棚内温度保持在0℃~7.2℃范围内。覆盖后的整个休眠期间，温度若高于7.2℃，可在晚间温度低时揭帘透风降温；若温度过低，可在白天适当卷帘升温至7℃。这样，有利于棚内升温后地温的提高，此期需要50天左右。到达一定量的需冷量后可升温解除休眠，这时樱桃树会陆续萌发、生长、开花、结果。
开始升温前后这段时间管理也比较关键，比如土壤、水肥、病虫害等管理都需要注意。
1、病虫害防治：开始升温时为防止病害侵染，杀死越冬螨虫、蚜虫等害虫，可用甲托配上吡虫啉、阿维菌素等药剂。
2、水肥管理：升温前一个月进行施肥、浇水。如果未施基肥或基肥不足，升温后10天内可追施1次有机肥，再配合施用少量复合肥，施肥后灌1次大水，把地浇透，待土壤稍干时进行一次松土。
大棚种植樱桃的最大优势就是它的保温性能，能够让樱桃提前上市，所以保温对于大棚樱桃来说至关重要。
1、催芽期棚内温湿度管理
温度管理开始时温度不能升得过快过高。如果升温过快，温度过高，会造成樱桃树萌芽快，开花快，常出现先芽后花的倒序现象（也叫棚温逆转现象），使叶芽优先争夺贮藏的养分，导致其坐果率降低，严重影响其幼果的发育和膨大，造成幼果早期脱落。升温分几步进行：
第一步，温棚：即提温的前两天温度提到20度以上30度以下。
第二步，白天拉起1/2的草苫使棚温白天在13℃～15℃，夜间在6℃～8℃，维持2～3天。然后逐渐升温约3-5天，棚温提至白天16℃～18℃，夜间7℃～10℃，持续2～3天。
第三步，白天拉起全部草苫，温度过高时，打开顶部放风口通风降温，使棚温白天保持在20℃～23℃，夜间保持在7℃～10℃。
第四步，湿度管理大棚内空气相对湿度保持在60%～75%，这样有利于其萌芽。若湿度过大，可以通过通风换气，控制浇水或覆盖地膜来调节；湿度过小，可在地面和树体上洒水、喷雾或浇水来增加湿度。
2、萌芽期温湿度的管理
温度管理：大棚栽培樱桃树，温度调控非常重要。温度过低樱桃树根系活动受阻，树体萌芽晚；温度过高，叶芽萌发早，先叶后花，影响坐果。萌芽期白天最高温度不得突破28℃，夜晚最低温度0℃，此期温度的调控方法是扣严棚膜，关闭通风口，白天拉起草苫见光升温，夜间盖好草苫保温。塑料大棚内的温度主要靠日光来增温，靠开关通风口和盖揭草苫等来调控温度。
湿度管理：大棚内湿度包括土壤湿度和空气湿度。由于棚内多数时间处于密闭状态，空气湿度容易过高，土壤湿度可通过灌水来调节，空气湿度可采取通风换气来调节。当大棚内湿度超过80%时，在不影响温度的情况下，可采用通风降湿的方法来进行调节。另外还可通过灌水控制，以降低湿度。如果土壤干旱，灌水后可进行地膜覆盖，也可采取分次轮流穴灌进行控制，最好采取膜下灌溉。
3、开花期的温湿度管理
花期适宜的温度：始花期白天人工授粉温度控制在19℃～21℃，蜜蜂授粉温度可控制在22℃左右不得超过25℃，夜间控制在5℃～7℃，盛花期白天温度在20℃左右，夜间最低为5℃，大棚内温度最高的时间在白天上午10时至下午3时，此时如果温度超过25℃，就要打开风口进行通风降温；如果温度降低缓慢，还可以临时放下少量草苫遮阳来控制温度，但必须经常更换位置，以防棚内树体光照和受热不均。棚内气温与地温是互相影响的，对樱桃树生长发育有同等重要作用。只有樱桃树生长的地温与气温一致，才能保证根系能正常生长，吸收水分和养分，供给树体的开花和结果。
花期的湿度要控制在50%～60%，落花期控制在60%以下，控制湿度的方法是放风排湿。在花前浇水后覆膜，花期尽量不浇水。
总结：
樱桃好吃树难栽，这句俗语说明了樱桃树的种植管理十分重要也比较难。大棚樱桃在休眠期一定要控制好温度，棚内温度保持在0--7.2摄氏度，时间控制在1200小时左右。大棚升温后做好病虫害预防并追加有机肥。催芽期温度与湿度一定要严格控制，萌芽期、开花、花期的温度与湿度随时灵活调节，合理除湿、降温、通风。花期尽量不要浇水。
