自己在家做披萨 做法简单 成本不到5块钱 比外边买的好吃

材料:面粉150g、盐3g、酵母2g、糖20g、水80g

做法:1、面粉放案板上中间开窝，放盐、酵母、糖用水化开，和成光滑面团醒发30分钟

2、醒好的面团分成2份，揉圆擀成圆形，用叉子叉些小孔，放入烤盘醒发

3、醒发好的坯子上边刷披萨酱，放青椒、彩椒、洋葱、火腿丁、大虾仁，最后摆上一层厚厚的芝士，材料一定要足才好吃，大约100g

4、进炉烘烤，以上下温度220℃160℃烤12分钟左右

小贴士:披萨酱用洋葱、黄油、蒜、黑胡椒、番茄酱自己炒就行，放点盐、糖调味