炎热的夏天已经来到了，此时绝对少不了的就是各种各样的冷饮了。冷饮虽然喝起来爽，但是经常喝却也是不利于养生哦。
有什么是对身体有益的冷饮呢？今天就给大家推荐这一款自制酸奶！
酸奶不但营养丰富，而且可以促进消化、美容养颜、提高免疫力，对老人小孩都是非常不错的一款饮料,冷藏后味道更佳。
今天就把我家里自制酸奶的做法分享出来，让大家自己做酸奶，自己做的酸奶安全卫生无添加，关键是还非常便宜，成本10多块钱就能做一大盆了，足够一家人吃1-2天都没问题。这个做法也非常简单，而且不用酸奶机。
【自制酸奶】
材料：纯牛奶1升、原味酸奶1-2瓶
调料：白砂糖
【做法】
1.把纯牛奶、原味酸奶跟白砂糖准备好，白糖可以根据自己口味放，喜欢甜一点的可以准备多一点，然后取一个无水无油的大盆子，把1升纯牛奶倒进去。
2.把准备好的白糖倒进去，然后不停的搅拌均匀，一直到白糖溶化为止.
3.把原味酸奶打开，然后倒进去，不停的搅拌均匀，如果想要发酵更好，可以倒进去2瓶，然后盖上保鲜膜发酵7-8个小时。因为我这里是30多度可以直接放在室温发酵，如果想要发酵更快，可以烧一锅温水，不烫手就可以了，然后把准备好的牛奶放进去盖上盖子让它发酵。这样发酵会更快。
4.时间到了，打开保鲜膜就可以看一下，发酵得非常好，就跟豆腐脑一样。
5.发酵好的酸奶就可以吃了，如果吃不完，可以把它密封起来第二天吃，不过做好的酸奶还是要尽快吃完，防止变质哈。
这个自制酸奶的做法非常简单，做好就可以出去玩了，回来就有酸奶吃，非常的方便，大家如题喜欢的可以先收藏起来，有空试一下。
