三七为我国传统名贵中药材，40种大宗大药材品种之一，距今已有600多年的应用历史，在国内外久负盛名，三七自古就有“止血神药”的美称。中医认为，三七具有活血、止痛、止血、祛瘀、消肿等功效。
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三七浑身是宝，那么到底是选择三七粉还是三七花呢？
功效不同
三七花：主要用于清热、解毒、凉血，降血压、血脂，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。
三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点。具体如下：
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延缓衰老。
用法不同
三七花：常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的。
三七粉：一般都是直接用温开水送服，请勿过量，正常体质的人，服用三七粉一日总量在6克左右，分2次服用，或加工成熟三七粉服用。做成药膳煲汤来吃也是不错的选择。
适用人群不同
三七花：
1、高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、胸闷、胆固醇高、心肌供氧不足患者。
2、有白头发、肝脏不好者。
3、咽喉炎、脸上有痘有痤疮者。
4、头昏、目眩、耳鸣、头痛患者。
5、办公室白领。工作压力大人群能减轻压力、预防心血管病的发生。
6、经常坐着不动的人。有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。
7、50岁以上的老年人，对高血压、高血脂、失眠等病有很好疗效。
三七粉：
1、心脑血管疾病患者。
2、头昏眼花、剧烈头痛患者。
3、体质虚弱、易疲劳、失眠、记忆力减退患者。
4、脸色苍白、贫血、早衰患者。
5、胃溃疡、十二指肠溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血患者。
6、支气管扩张、肺结核及肺脓肿等症。
7、高血压、高血脂及贫血人群。
8、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血等)。
9、体质虚弱、免疫力低下人群。
10、妇女月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停、小腹瘀滞疼痛等。
11、生活节奏快的白领人士，保持心脑血管健康(生活节奏快，容易造成心、脑供血不足)。
12、应酬多，经常饮酒的人士(三七可以促进受损肝中正常细胞的生长，亦可保护肝脏避免化学性的伤害，如酒精和四氯化碳)。
13、脸上长斑（黄褐斑）者。
14、三七粉能有效抗衰老、美容护肤。
