去北方婆婆家小住,天天早餐这样吃,南方姑娘直呼受不了,想回家
宅在北方婆婆家半个月,天天早餐这样吃,南方姑娘:待不下去了
昨天朋友小雯半夜跟我诉苦,她不想在婆婆家住了,现在好想回家却又回不去。我跟她仔细一聊,才发现事情原来是这样。小雯是南方人,去年刚结婚,今年第一次回北方婆婆家过年。本来计划只回去待一个星期就会回自己家,没想到今年春节这么特殊,打乱了原定计划。现在已经在婆婆家待大半个月,还没能确定什么时候能开车回去。小雯表示她一天都不想待了,来到婆婆家大半个月,小尖脸蛋硬生生被养成了圆脸,足足增了10斤。婆婆厨艺很好,特别在做面食方面更是绝了。每天一大早起床就准备早餐,一日三餐都做得很丰富,每天都劝小雯:吃多点,养胖些好生孩子。小雯是典型的南方女生,体型比较苗条,不过不是她吃不胖,而是她平时很注意体型管理。现在她的一日三餐被婆婆盯着吃完,她吃撑了,婆婆还使劲塞吃的过来。小雯表示刚开始她是吃得很开心,毕竟婆婆做的食物很美味,能跟大厨媲美了。但一天天体重渐长,婆婆还整天叨唠着她的未来孙子。小雯觉得很烦恼,说真受不了这样没有自由,好想快点回自己家。
小雯将婆婆家一周的早餐发给我看,从照片就能看出婆婆的精湛厨艺。不过这确定是早餐吗?跟南方人早餐的饮食习惯果真差很远。顿顿早餐都有面食,面食最容易胖人的了。而且每餐吃多运动量少,你说怎么能不胖呢?
星期一的早餐:叉烧包+茶叶蛋+红枣红糖粥+羊肉萝卜汤
婆婆是面食高手,这包子是为了小雯学做的广东口味,看起来白白胖胖的,十分松软可口。小雯说那个馅正宗,可以媲美广东叉烧包的味道,有点不相信婆婆是第一次做的成品。不过一早就喝羊肉汤吃羊肉的,真的不习惯。她自己再搭配一些水果和黑芝麻丸,保留一些自己平常的饮食习惯。
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星期二的早餐:酱肉包子+白菜炖豆腐+红枣甜玉米鸡汤
婆婆每次做包子都会一口气做2、3天的量,所以不仅是早餐,午晚餐都会有它的踪影。要是吃得少,婆婆可不愿意,于是这顿她就吃了4个包子。白菜炖豆腐很不错,鸡汤也很鲜美,吃到最后小雯连自己准备的水果都吃不下了。
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星期三的早餐:酱肉包子+炒包菜+煎韭菜鸡蛋+南瓜小米粥
说好包子要连吃三天,一天都不能少。小雯正常适量是一碗南瓜小米粥和一个包子,在婆婆家吃一顿早餐差不多是3天的分量。其实早餐这样搭配是挺不错的,但是受不了吃那么多。
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星期三的早餐:韭菜饺子
婆婆前一天晚上就开始包的饺子,那双手可利索了。小雯从小连饺子皮都没有碰过,完全帮不上忙。早餐的时候,婆婆给每人装了一大碟,说锅里还有很多呢。这饺子真好吃,比超市的包装水饺更香。于是小雯夸婆婆手艺好,这下悲剧了,婆婆又给她的碟子倒上7、8个饺子。
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星期四的早餐:韭菜饺子+香菇淮山骨头汤+杂粮粥
婆婆煮的汤看起来像是广东这边的老火汤,但是一喝就能发现有区别,能喝出八角的香味。不过在婆婆热情地注视下,小雯很给面子的连喝两大碗。
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星期五的早餐:窝窝头+粽子+卤牛腱子+凉拌腐竹+豆腐鲫鱼汤
因为小雯老公前一天去了超市补充家里的粮食,顺便买了粽子和一些熟食回来,让婆婆热一下做早餐。小雯说这是一顿最不像早餐的早餐,在南方只有午餐晚餐才这么吃的。她现在有点明白为什么婆婆一家都有肠胃病问题,大概是大鱼大肉吃得多,给肠胃造成负担了。
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星期六的早餐:卤鸭翅+卤鸭肝+酸菜鱼+芥菜骨头汤+煎饼
鸭肝好大一个,都是不切就直接上桌的,因为打算每人吃一个的。小雯说啃那么大一只,太吓人了,最后坚持只尝了一点。早餐吃酸菜鱼还真是第一次见,就着煎饼吃十分爽,小雯表示她都没勇气上称了。
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星期日的早餐:水煮皮皮虾+红烧鸡中翅+鸡蛋炒青菜+烧饼+牛肉丸子汤
婆婆的早餐又换新花样了,一下子打开了小雯的胃口。这皮皮虾真鲜美,吃起来不像是冰冻货,这是特意为小雯准备的菜式,两个老人说吃不习惯。于是大半的虾都是小雯解决了,最后来了杯橙汁,减肥计划又泡汤了。婆婆对小雯的好,小雯都知道,但是奈何饮食习惯差太远,而且婆婆又比较热情且强势,让小雯无力招架。不知道还要住多久,看着一天天增长的体重,小雯要崩溃了。朋友们,你说怎么办好呢?