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北京胡同里藏着好吃的多着勒!奉上北京胡同美食攻略 拿走!

时间:2023-08-12 18:50:12

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北京胡同里藏着好吃的多着勒!奉上北京胡同美食攻略 拿走!

BIG IN JAPAN居酒店

地址: 西城区 鼓楼西大街甘露胡同2号

芒果海胆手卷,芒果新鲜,清甜润滑,海胆细润一点小腥,整体不错,手卷海苔不够脆爽。要立马吃。。

鳗鱼手卷,鳗鱼我的大爱,建议再加些烧鳗鱼的汁,更加的鲜咸,里面的米糯香,不会太硬,很适合国人胃,棒!海苔皮一样不脆

big in japan居酒店,一家位于市中心闹中取静的清雅日料店,位于鼓楼西大街甘露胡同2号,装修简约日式,干净清爽的享受。门脸有个樱花的就是,都看不到招牌。刺身拼盘,三文鱼厚实肥美,比一般店的厚很多,口感香滑细嫩,润舌好味。

CHILLI CRUSH 胡同串子

地址: 东城区 雍和宫大街方家胡同东口30米

串串:不便宜,可能是因为底料的红油吧,还挺多的,除了点的串串好配了豆芽,红油不知道是回收还是每次都是新的,反正不少,味道偏淡,我是占着麻辣小面的底料吃的。素菜2元,丸子类荤食5元,比一般串串香贵,但是值得一点。

点了小面和宽粉,底料是一样的,辣油+小咸菜+青菜,一小碗,看你平时喜欢吃哪种口感的主食,女生就喜欢粉质的,男生就是面条烧饼吧。

红糖冰粉是一道典型的南方小吃,小编作为一个南方人的口味来说,真的蛮正宗红糖水也给的很足,是一道不错的甜品。

胡同四十四号厨房(德胜门总店)

地址: 西城区 德胜门内大街70号

店里边靠墙是一排书架,旁边一个中式长椅。圆桌,圆凳。菜的味道真心不错,鸡丝手指菜,我反倒建议鸡丝丝得更细一些,量少一些,更有口感。笋尖腊肉很下饭,米饭掺了杂粮。鸡蛋碰石头和一道茄子味道都很好。最后上的酸汤鱼上的有些慢,主菜应该早点上的。我们吃了8分饱,凉了再吃这个鱼,有腥味了,后来加了热汤和白菜,不错。最后大赞玫瑰酒,还有一种试喝的透明的酒,更好喝。

门框胡同百年卤煮(新街口店)

地址: 西城区 西城区赵登禹路甲1号地铁四号线新街口站B口

不大能吃肺头和大肠,但好久不吃也馋这口儿。卤煮行当里的老店,餐厅装修过以后干净明亮了很多,吃着放心,大肠和肺头处理很干净,不腥不骚不腻,标准份20元,都可以加钱再添,拿着单子去窗口领,炸酱面面弹酱香,就是找不到一块肉,而且过水了,还是不过水的更好吃!肉串店里说明保证选用羊后腿,闻着挺香的就是我喜欢带肥肉的,凉菜10元可拼四种,蒜肠是15元,性价比还行。

159胡同菜

地址: 东城区 北京市东城区礼士胡同78号

鸡肉:159脱骨鸡

发现他们家起名真省事儿,直接全部冠名159就解决了一切纠结。脱骨鸡跟酥羊肉一个摆盘设计,连蘸料都八九不离十,我们这回是传统的椒盐、草莓冰淇淋还有泰式甜辣酱都排列组合了一遍。味道上其实个人认为,还是椒盐好吃,不论羊肉还是鸡肉。从菜本身出发,鸡肉个人感觉火候稍微大了点,如果能再嫩点,那就非常推荐了。

招牌菜“招牌牛肉烩饭”喜欢这口的人就会很喜欢,也有不喜欢的。我到时很喜欢这么汤汤水水一起吃,像小时候。里面会有肉筋啊肉啊菜什么的,量也打,一个人根本吃不了。

怎么说呢,他家很多菜都是“似曾相识”,个人感觉家常菜倒真是接地气,如果把控油再把控的好些,除了那些大菜,普普通通的炒菜反而更能让人在众多定位相似的北京菜馆里印象深刻呢。

南城胡同儿-炙子烤肉

地址: 丰台区 开阳里8区7号楼底商(北京南站北广场)

小店离北京南站很近,从南站出来,赶上一阵急雨,气温迅速凉爽起来,于是起了吃烤肉的念头。小店装修突出历史感与现代感的结合,墙上纵横挂着的老照片,凸显了烤肉店的发展变迁。点了牛肉、羊肉、羊腰、牛舌、茄子、土豆片、水煮花生和小葱拌豆腐。总体来看,肉类是亮点。牛羊肉厚实筋道,腌制入味,牛舌厚实细嫩,嚼劲十足,羊腰肥厚香腻,处理得当,与洋葱搭配烤炙后,肉香四溢,入口鲜甜,算是吃过的相当不错的烤肉了。整体感觉极好。

胡同食堂

地址: 东城区 方家胡同34号

只有六张桌子的小店,还没进店就被大玻璃窗一角的绿植,以及门口小黑板上粉笔手写的菜单吸引。套餐简餐,点了份招牌秘制红烧肉饭,主食主菜配菜汤水果干果小碟,很丰富的一堆吃食摆上桌,第一观感就是过瘾。红烧肉入口香糯完全不油腻,肥肉入口即化,瘦肉一点不材,泛甜口,很符合我南方人的口味,赞!恩,计划把菜单上所有餐点都吃遍。

老诚一锅(万年花城店)

地址: 丰台区 育芳园新时特广场2楼东侧(新时特广场2楼东侧)

口味没得说,不论是烤的还是锅里的,另外发现胡萝卜在锅里煮了是真好吃。他们店里的牛栏山二锅头喝酸梅汤也是免费的,那个冰淇淋挺不错的感觉环境比较安静适合我们这样年纪的人去,但是骨头上的肉有点少啊啊啊!不够吃啊啊啊啊啊。。

广福记冒菜(万芳园)

地址: 丰台区 万年花城万芳园二区13号楼商业街15号

辣不太辣,上面有红油。大概因为我特能吃辣吧,他们家能点不辣锅底的。和米饭一起吃味道还是不错的。但是单吃有点一般。好吃的话。培根和那个牛肉不错。腊肠也还可以。

晓寿司(金宝街店)

地址: 东城区 大雅宝胡同23号(金宝街东口近东二环)

这家店在金宝街靠近二环的那边,笔直的一条路,很好找。店很小,能做6个两人小桌,要不是今天运气超好,真的是没有位置呢,还不能电话预定。吃完出来,发现门口还有人好多人站着等位呢,要是下次再来,给大家辛苦等位的预备点凳子就好了。点了一个混搭的,豆皮卷没想到很好吃,细卷也还行,很划算

三文鱼刺身比较新鲜,自己加芥末加多了,边吃边流泪~好在店小空调给力,海藻很好吃,很爽口,微甜。还点了鳗鱼和北极贝,鳗鱼的一般般,北极贝木有吃~总的来说性价比很高,应该尝尝花式的。

雷锋靖 /编辑整理

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