有一句话叫“病从口入”。筷子，作为餐餐都要与嘴巴打交道的餐具，它的寿命该是多长，你想过吗？
对很多家庭来说，一双筷子用几年是常有的事。但你知道吗，筷子使用时间越长，细菌数量就越高。比如有些餐馆的筷子，若使用3年以上，筷子上的细菌数可高达10万左右。
旧筷子最易“藏污纳垢”，即使是沸水消毒过，一样会滋生微生物。当筷子出现这两种情况，就应该赶紧换了！
变色的筷子要赶紧换
调查发现，普通筷子在使用到3-6个月时，本身的颜色就会随着时间和使用的频率变深或变浅；此外，由于使用的频率过高，也会导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。
所以，只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。
竹筷子、木筷子一般保质期为3~6月，最多半年就换。
筷子出现斑点要赶紧换
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用；筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。
另外，如果筷子有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
注意
顿顿都洗筷子，但你真的洗对了吗？
筷子成把搓洗，惹来一级致癌物
筷子成把搓洗，很容易破坏外表的保护层，让筷子之间摩擦出一些凹槽裂纹，残留和滋生微生物。
这种洗法还容易导致不同筷子上的病原微生物等发生交叉感染，某些传染性疾病病菌可能通过此方式传播。
洗洁精泡久才洗，易有化学残留
很多人吃完饭并不会立马清洗碗筷，一般都是把碗筷往水槽里一丢，再挤点洗洁精，泡个一段时间再洗。殊不知，筷子泡的时间长了，容易使洗洁精中的一些化学成分进入到筷子中，产生化学残留， 简单地冲洗并不能去除。
洗洁精过量使用并且残余过多可使人体血液中的钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦，还可能影响肝脏排毒功能。
注意
清洗筷子有门道，注意这4件事
1一根一根地洗。
洗筷子前，最好先将洗洁精滴入水中稀释后，再用柔软的洗碗布一根根搓洗，随后再用流动的清水进行冲洗。
2
水干后再放进筷篓。
一定要选择镂空的筷篓，防止积水，筷子篓要存放在通风干燥的地方，以避免湿漉漉的环境滋生细菌；同时，要定期清洗筷篓。
3时不时给筷子消个毒。
有条件的可以用消毒机或将筷子放入沸水中煮半小时（彩漆筷子和塑料筷子不适合此消毒方法）或者高温蒸煮下， 可以杀死大部分霉菌细菌。
4
新筷子消毒后再用。
最好是先用自来水冲洗筷子表面的脏物，再用洗洁精洗一次，最后再用沸水（可以加点醋）煮半小时进行消毒。
注意
吃了那么多年饭，哪种筷子最好？
首选
竹筷子
竹子耐高温、密度高，质量好且不变形，无毒无害又环保，价格还便宜。所以我们在挑选筷子的时候，竹筷子是首选。
但要记得及时换新哟~
金属筷子
安全但不常用
“不锈钢筷子”等金属筷子，耐用且易清洗，一般不易被磨损，也不易滋生细菌物质。
但用起来有些重、滑，尤其小孩和老人用比较费力，而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇，安全但不建议作为常用餐具。
陶瓷筷子
易碎
陶瓷筷子太易碎，不建议作为常用餐具使用。万一扎到手，可就不划算啦。
涂漆木筷
或释放有害物质
原色木筷子采用原木加工而成，经济实惠。
但是，有些商家为了好看，把木筷子涂上了漂亮的图案和彩漆，看上去显得高大上一些，但涂料中可能含有重金属、铅、苯、甲醛等有害物质，会影响健康。
塑料筷子
不推荐
塑料筷子价格便宜，颜色鲜艳。但质感比较脆，受热之后容易变形甚至融化，产生对身体有害的物质。
注意一点
一次性筷子，少用
一次性筷子健康隐患大，尽量少用。
有些不法商贩为了让筷子变白，会熏蒸漂白筷子，筷子上也会残留不少。二氧化硫遇湿热会附着在呼吸道和食道黏膜上，从而腐蚀我们的呼吸道、食道。不健康，且也不环保。
