说起咱们国家的国宴，在偌大的人民大会堂宴会厅里面吃着国宴，从电视上看就感觉非常的高大上，所以在人民大会堂经常用来招待外宾的菜就被称之为国宴菜了，虽然小编知道国宴菜的品类很多，但实际上也没有机会到人民大会堂品尝国宴菜，不过能感觉到的是国宴菜代表了一个国家烹饪水平，既有看相又好吃而且营养健康，像红烧狮子头、佛跳墙等国宴菜久负盛名，受到很多外宾的高度赞扬，但并不是所有的国宴菜都合外国人的口味，都会受到外国人的喜欢。
今天小编就为大家介绍一道国宴菜，这道菜看上去并不出众，而且食材也非常的普通简单，可以说这道菜的食材几乎所有人都吃过，只不过其烹饪技巧要高超的多，它就是开水煮白菜。很多外宾看到这一道开胃菜之后，都表示觉得这个菜太简单太便宜了，不觉得这道菜好吃，但中国网友就立马反驳，不懂就别说。话又说回来，开水煮白菜真的看上去非常的普通，也不怪外国人说这道菜太简单了，如果是不了解国宴菜的中国人看了也会觉得太简单。
这道开水煮白菜，白菜还是那颗普通的家常白菜，与自己吃的白菜没有啥区别，但是这份水煮白菜需要耗费的心神不比任何一道大菜少，开水煮白菜，这里说的此开水并非彼开水，而是用以老母鸡为主材精心熬制出来的鸡汤为汤汁，看上去非常的清澈，像白开水一样。
白菜就是选用家常小白菜最里面的白菜心，白菜心不是直接下锅煮，而是用熬出来的清澈热鸡汤浇到菜心上面，这样吃起来，白菜的口感不会很软烂，反而带着一种脆生生的感觉。而且即便是被浓郁的汤汁浸泡过，白菜也不会显得油腻，反而白菜的清香和汤汁的肉香结合起来，别有一番风味，整道菜制作完成需要耗费很多的精力，所以不要小瞧这道看似普通的开水煮白菜。
从这道开水煮白菜来说，小编最后想说的是，不论做什么事不要光看外表，也不要对于自己不熟悉的事情急于发表自己的意见，否则就可能被别人喷，国宴开水煮白菜，被外国人讽刺太简单，网友：不懂就别说，对此大家还有什么意见呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。
